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CONFERENCIA - 'No te tragues ni un bulo nutricional'. Ciclo Ciudad Ciencia
Jueves 26 Enero 2023, 19:00

 

No te tragues ni un bulo cartel

 

CONFERENCIA - 'No te tragues ni un bulo nutricional', a cargo de Jara Pérez. Ciclo Ciudad Ciencia

 

Por Jara Pérez, del Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Nutrición del CSIC.
Jueves, 26 de enero. 19 horas
Entrada gratuita hasta completar aforo
Centro de Congresos de Barbastro 

 

La nutrición es uno de los temas sobre los que circulan más bulos y su seguimiento puede tener efectos perjudiciales en la salud. Esta charla interactiva pretende proporcionar herramientas para identificarlos.

En primer lugar, se hará una breve exposición de un decálogo para identificar bulos nutricionales.

A continuación, se repartirán entre los asistentes ejemplos reales de noticias no contrastadas difundidas en medios de comunicación o páginas de Internet, que tendrán que analizar en parejas, aplicando el decálogo anterior.

Finalmente, se hará una puesta en común con objeto de que los asistentes se lleven varias ideas clave a aplicar cuando vuelvan a recibir informaciones sobre nutrición