Dulces

PASTILLO

Empanada dulce elaborada con masa de pan rellena de calabaza o manzana confitadas. Dulce elaborado todo el año aunque se consume principalmente en otoño e invierno.

CRESPILLO

Sólo en el caso de los crespillos, se utiliza la hoja de la borraja, la cual se reboza en una pasta a base de huevo y harina y se fríe en aceite muy caliente. Se elabora durante la primavera y en la Fiesta del Crespillo.

REPOSTERÍA TRADICIONAL

En Barbastro también destacan los postres típicos y tradicionales cuyo ingrediente característico es la almendra.

Flores de Barbastro

www.pasteleriaguerri.com/productos-especialidades.html

Pastel Biarritz

 www.pastelbiarritzalbas.es

Lamines de Barbastro

 www.pasteleriairis.es

Repostería Dulce Nombre

Elaborado en el convento de las Capuchinas.

974 310 079

Oficina de Turismo

Plaza Guisar, 1-3
22300 · Barbastro (Huesca)
974 30 83 50
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Horarios

De martes a sábado, de 9.30 a 13.45 h. y de 16.15 a 19 h.