Jueves 24 de abril. Horario escolar
Centro de Congresos de Barbastro.
AVENTURAS CIENTÍFICAS EN LA COCINA
Taller impartido por investigadoras del Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición (ICTAN) del CSIC.
CIUDAD CIENCIA

Taller dirigido a escolares de primaria. 3 sesiones en horario escolar.

Huevo, globos, zumo y sal. Estos ingredientes formarán parte de los experimentos de este taller pero también el método científico, que es la herramienta básica utilizada por el personal investigador para realizar sus investigaciones. La experimentación, la observación y la creación de hipótesis serán las pautas que guiarán cada propuesta.
¿Por qué usar la ciencia para motivar a niños y niñas? La respuesta es sencilla: para sorprenderles y estimularles. Se estima que más de un 70% de los niños y las niñas en Educación Infantil y Primaria trabajarán en empleos que hoy no existen. Por eso, es importante promover la formación de personas con espíritu crítico, inquietas y curiosas.
En esta actividad se llevarán a cabo diferentes experimentos basados en alimentos cotidianos, teniendo en cuenta las alergias e intolerancias que haya en cada aula.