Organizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Somontano, ofrece la oportunidad de disfrutar de la actuación de artistas -de trayectoria y fama nacional e internacional- y de la gastronomía del Alto Aragón acompañada por los vinos Somontano.
Esta filosofía del Festival se desarrolla anualmente durante la primera semana del mes de agosto, desde el jueves hasta el domingo. Cuatro actuaciones musicales de primer orden y una Muestra Gastronómica en la que se pueden degustar más de 100 tapas elaboradas con productos de la zona y una extensa carta de vinos Somontano son -junto a actividades como cursos de cata y visitas a las bodegas- los ejes vitales del programa.
El Ayuntamiento de Barbastro colabora en la organización de este festival mediante la concesión de una subvención anual para su celebración, la adecuación del espacio en el que se celebra y la cesión de material como mesas, sillas, carpas...
