Este taller tiene lugar en el Centro de Congresos y se desarrolla de noviembre a junio desde hace más de una década. Actualmente existe un solo grupo de adultos, con un nivel avanzado, del cual ha surgido el grupo de teatro local La Melinguera.
Las clases son impartidas por un profesor de ITHEC, una entidad creada en 1991 en Huesca que tiene como objetivo fomentar la participación de la población en actividades conectadas con las artes escénicas.
Los Talleres Municipales de Teatro y de Danza cuentan con gran arraigo en la ciudad de Barbastro ya que en sus más de 10 años de historia han pasado por sus clases alrededor de 50 alumnos con edades comprendidas entre los 18 y los 70 años.
