Las Damas de las Fiestas han sido las encargadas de repartir estos dulces elaborados a partir de hojas de borraja por el centenar de voluntarios que han estado al frente de los 13 hornillos y de la logística de esta fiesta, organizada por el Grupo Tradiciones en colaboración con el Ayuntamiento de Barbastro, que un año más ha atraído a miles de personas hasta la plaza del Mercado para degustar este dulce típico de la comarca del Somontano. Este año uno de los hornillos elaboraba exclusivamente crespillos aptos para celiacos y otro contaba con media docena de niños como cocineros.
Durante la misma, el alcalde de Barbastro, Antonio Cosculluela, y la presidenta del Grupo Tradiciones, Elita Davias, han recogido, de manos del consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, la acreditación de esta jornada de degustación como Fiesta de Interés Turístico Regional, recientemente concedida. Además, la mañana, que ha estado amenizada por los Dulzaineros de Barbastro, también ha contado con la asistencia del mediático participante de Masterchef Mateo Sierra.
A partir de mediodía, los barbastrenses y visitantes han degustado los más de 12.500 dulces repartidos para cuya elaboración han sido necesarias miles de hojas de borraja, 40 docenas de huevos, 50 kg de harina, 160 litros de aceite, 50 kilos de azúcar, 50 litros de leche, 15 botellas de anís y 15 sobres de anís en grano, y una caja de levadura y otra de gaseosas.
El alcalde de Barbastro, Antonio Cosculluela, y la presidenta del Grupo Tradiciones, Elita Davias, como entidades organizadoras de esta fiesta, serán los encargados de recoger, de manos del consejero de Economía y Empleo del Gobierno de Aragón, Francisco Bono, la acreditación de esta declaración, concedida recientemente.
Cifras más elevadas
Esta edición maneja cifras superiores a las anteriores ya que habrá tres hornillos nuevos, llegando así a 13, en los que un centenar de voluntarios cocinarán desde primeras horas de la mañana los 12.500 crespillos que se esperan repartir gratuitamente a partir de mediodía. Las nuevas incorporaciones incluyen un hornillo de Interbarrios, otro infantil y un tercero para celiacos.
El incremento de crespillos también supone un aumento en las cantidades de ingredientes utilizados durante esta fiesta: 40 docenas de huevos, 50 kg de harina, 160 litros de aceite, 50 kilos de azúcar, 50 litros de leche, 15 botellas de anís y 15 sobres de anís en grano, y una caja de levadura y otra de gaseosas. Con ellos, se convertirán las miles de hojas de borraja recolectadas de las huertas de Barbastro y los alrededores en los tradicionales crespillos, protagonistas absolutos de esta fiesta que cada año va sumando adeptos.
Aunque los voluntarios cocinan los dulces durante toda la mañana, el reparto gratuito de crespillos, a cargo de las Damas de las Fiestas, comenzará a mediodía. Esta edición, amenizada por los Dulzaineros de Barbastro, contará con la asistencia de Mateo Sierra, el mediático participante de Masterchef.
Una excelente cifra que supera ligeramente los datos de visitantes de 2.013 y refleja –a pesar de la difícil coyuntura de los últimos años- la fortaleza del turismo del vino en Somontano y su posicionamiento como destino enoturístico de referencia en nuestro país y, especialmente, en el club de Enoturismo de Aragón, donde el resto de Denominaciones siguen el modelo trazado por Somontano diez años atrás.
Agosto con más de 5.900 visitantes sigue siendo el mes de mayor afluencia seguido por mayo, septiembre, abril, octubre y junio. Es significativo señalar que en todos ellos, salvo los dos primeros meses del año, se superan los 3.000 visitantes mensuales. Datos que confirman la riqueza que genera el enoturismo en Somontano al permitir desestacionalizar su oferta turística.
La cifra de viajeros recoge el resultado de las actuaciones que durante el pasado año realizó la Asociación y entre las que destacan la presencia en las ferias turísticas más importantes de nuestro país –en las que 4.000 personas participaron en las catas presentaciones desarrolladas en los certámenes de Madrid, País Vasco, Navarra, Cataluña y Zaragoza- o el desarrollo de las campañas del AVE del Vino Somontano y del Bus del Vino Somontano.
Precisamente, otro dato recogido por el Observatorio es la buena acogida de público del Bus del Vino Somontano 2014, que con 11 viajes tuvo un promedio de viajeros superior a 43 personas por trayecto. Además, los viajeros, que muchas veces repiten experiencia, valoraron el viaje en su conjunto con una calificación de 4,48 sobre un máximo de 5 puntos.
Bus del Vino Somontano 2015
Con esta gran trayectoria y como un producto consolidado, el Bus del Vino Somontano llega a su quinta edición repitiendo las claves de su éxito y con novedades que atraigan, una vez más, al público de Zaragoza y Huesca.
En total, se ofrecen 11 trayectos del “Bus del Día” y 2 viajes más del “Bus de Noche” directos a la XVI Edición del Festival Vino Somontano.
Como cada año, el Bus de Día partirá un sábado al mes a las 9 horas de Zaragoza y 50 minutos más tarde de Huesca con el propósito de descubrir, acompañados por un guía especializado, la esencia de la Ruta del Vino: visitas a bodegas y empresas agroalimentarias, talleres de cata, visitas culturales en Barbastro o Alquézar y una gran variedad de propuestas gastronómicas para cumplir las expectativas de los mejores gourmets, que regresarán por la tarde. El precio será de 26 euros si el viaje se realiza desde Huesca y de 28 euros si se hace desde Zaragoza.
El primer viaje del Bus tendrá lugar el sábado 21 de marzo, coincidiendo con la celebración XII Concurso de Tapas del Somontano. La cita –con un mismo planteamiento pero con distintos itinerarios- tendrá lugar un sábado al mes salvo los meses de octubre y noviembre, que se contará con dos citas debido a su gran demanda y a la celebración del Día Europeo del Enoturismo, cuando habrá un Bus especial el domingo 8 de noviembre.
La oferta del Bus del Vino se completará en el mes de agosto con el Festival Vino Somontano, el evento enoturístico más importante de la zona. Para ello, el viernes 31 de julio y el sábado 1 de agosto se ofrecerán dos viajes que partirán de Zaragoza en torno a las seis de la tarde para, cincuenta minutos más tarde, recoger en Huesca a los inscritos y, una vez en Somontano, visitar una bodega y contar con tiempo libre para disfrutar del ambiente de la Muestra Gastronómica o del evento cultural de la noche. El precio será de 25 euros.
La agencia de viajes especializada en enoturismo EnoDestino repite como gestora de los viajes. Los interesados pueden inscribirse e informarse a través de su número de teléfono 974 316 342 o de la página web de la Ruta del Vino Somontano www.rutadelvinosomontano.com.
La campaña contará con la colaboración de la Diputación Provincial de Huesca y, como cada año, el transporte se realizará en un autobús de la compañía Avanza - Alosa rotulado con la imagen de la Ruta del Vino Somontano.
Como cada año, invitado por la Concejalía de Fiestas, el Paje Real recogerá las misivas de los más pequeños el jueves 1 de enero a partir de las 18.30 horas en la plaza del Mercado. Este acto será la antesala de la tradicional Cabalgata de Reyes, que recorrerá las calles de la ciudad la tarde del 5 de diciembre para que los Reyes Magos puedan conocer las últimas peticiones de los más pequeños.
Sus Majestades tampoco faltarán a su cita con los más mayores en las residencias de la ciudad y visitarán a los enfermos que pasen esta especial noche en el Hospital.
Verbena de Noche Vieja
Por otro lado, la Concejalía de Fiestas ha organizado, junto con la Sociedad Mercantil y Artesana, la tradicional verbena de Noche Vieja, que tendrá lugar en el Centro de Congresos a partir de la una de la madrugada. La orquesta Moncayo Band será la encargada de animar la última noche del año en la ciudad del Vero. La entrada será gratuita.
La Navidad barbastense también incluye el tradicional concierto de la Banda de Música Ciudad de Barbastro, que se celebrará en el Centro de Congresos el sábado 3 de enero a partir de las 20 horas con entrada gratuita.
La oferta cultural del Ayuntamiento de Barbastro para estos días en el Centro de Congresos se completa con la muestra de itinerante de la DPH “SaURa. Sentido figurado”, que puede visitarse hasta el 30 de diciembre; el concierto de Lucía Scansetti, el 27 de diciembre; y el espectáculo infantil “El regalo”, a cargo de Fantasía en negro, el 30 de diciembre.
El Centro de Congresos también acoge el Belén, que puede visitarse hasta después de la festividad de Reyes en horario de 18.30 a 20.30 horas todos los días a excepción de los días 24, 25 y 31 de diciembre y 1 de enero.
Los miércoles 24 y 31 de diciembre, Noche Buena y Noche Vieja, el servicio de autobús urbano funcionará con normalidad hasta las 19.40 horas. A partir de esa hora ya no habrá servicio de autobús.
Los días 25 de diciembre (día de Navidad), 1 de enero (día de Año Nuevo) y 6 de enero (día de Reyes) no habrá servicio de autobús urbano. Además, el 5 de enero, con motivo de la Cabalgata de Reyes, este servicio no operará desde las 17.40 hasta las 21.30 horas.