Barbastro, 22 de agosto de 2024 La Plaza del Mercado acoge este 31 de agosto la XXIV edición de la Muestra de Frutas y hortalizas, un tradicional evento que distingue a los mejores ejemplares de productos de la huerta de este 2024 y que se enmarca en los días previos a las Fiestas de la Natividad de Nuestra Señora, que tendrán lugar entre el 4 y el 8 de septiembre. El año pasado, participaron en la muestra once productores y se distinguió a cuatro de ellos: Abel Samitier, con su mini mazorca de palomitas distinguida como pieza más espléndida; Armando Mestre, que vio destacada su salsa romescu como la elaboración más original; Óscar Olviera y Francisco Colomés, que vieron como su Tomatina de Color Rosa era escogida como la mejor pieza autóctona y, por último, Víctoria Martínez y Antonio Risco, que recibieron el premio al Mejor Tomate Rosa. Todos los participantes recibieron además una placa conmemorativa de su participación. Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo, y Fernando Torres, el Alcalde, animan a barbastrenses y visitantes a participar en una Muestra que está ya a punto de cumplir el cuarto de siglo y que reivindica cada año el valor de los productos de la Huerta de Barbastro.
Sábados con Sabor
Este año, la Muestra de Frutas y Hortalizas coincide con la segunda de las seus degustaciones del programa Sábados con Sabor. La actividad, prevista a las 12.00 en la Plaza del Mercado, permitirá degustar Tomate Rosa de Barbastro aderezado con Sal de Naval y Aceite del Somontano. Llega después de la primera, celebrada el 27 de julio y protagonozada por la sangría Cabecita Loca y las olivas de Ecostean y que congregó a más de un centenar de personas. Sábados con Sabor es un programa de degustaciones de productos amparados por la marca de productos de proximidad La Despensa de Barbastro que llevará, entre este verano y el próximo mes de diciembre y a razón de un sábado cada mes, hasta la Plaza del Mercado los múltiples productos que se identifican con este sello de excelencia promovido por el Ayuntamiento de Barbastro.
Seis degustaciones
En total, se han programado dentro de Sábados con Sabor seis degustaciones. Todas tienen lugar en la Plaza del Mercado a la misma hora (12.00 del mediodía) y se celebran los últimos sábados de cada mes. Tras la degustación de este 31 de agosto, el 28 de septiembre, llegarán hasta la Plaza del Mercado la longaniza fresca de Mayoral y el pan del Horno de Julia. A continuación, y ya el 26 de octubre, se podrán degustar en la misma ubicación y de manera gratuita las chiretas de las carnicerías Julia y Marcos y Ángela. Al mes siguiente, en concreto el 30 de noviembre, llega la hora de los pasteles Biarritz. Por último, el 21 de diciembre, el programa Sábados con Sabor se clausura con un plato muy navideño: el cardo con bacalao de la Bodega del Vero.
“Cada elegimos un producto de nuestra tierra y lo convertimos en protagonista de una degustación gratuita en un lugar emblemático como es la Plaza del Mercado. Es una manera perfecta de dar a conocer todavía más los muchos productos de calidad que ampara nuestra marca La Despensa de Barbastro y, al tiempo, damos todavía más razones a visitantes y vecinos para disfrutar de la oferta comercial y hostelera de la ciudad. Sábados con Sabor tendrá continuidad, es una iniciativa que se activa con voluntad de permanecer”, explica Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo.
