Barbastro, 22 de abril de 2026 El Ayuntamiento de Barbastro, organiza, con las crujientes delicias bañadas en chocolate que son las ‘roquitas’ de Biarritz, la cuarta sesión de la edición de este 2026 del programa de degustaciones gratuitas de productos locales ‘Sábados con Sabor’. Será, como siempre, el último domingo del mes (día 25, en este caso) a las 12.00 en la Plaza del Mercado
La degustación de este mes sigue a la del pasado mes de marzo, que tuvo a los tradicionales crespillos barbastrenses como protagonista. Para mayo (día 30), se ha programado una cata de trucha ahumada de Pirinea y, ya en junio (27) y julio (25), degustaciones de Helados Güerri y Quesos de Guara, respectivamente.
En agosto, llegará la hora del Tomate Rosa, que se volverá a acompañar el día 29 de ese mes con Sal de Naval y Aceite del Somontano gracias a la colaboración de la Asociación de Hortelanos Tomate Rosa de Barbastro y, ya en septiembre y octubre, llegará el turno de probar el ‘mostillo’ de Mermeladas Elasun (26 de septiembre) y las setas de la comarca de la mano de la Asociación Micológica del Somontano. Esta degustación se programa el domingo 25 de octubre. Para noviembre (día 28) queda la cata de ‘chireta’ de Carnicería Marcos y Ángel y Carnicería Julia y, ya en diciembre, el programa se cierra con ‘Cardo con Bacalao’ de Frutería del Vero. “Los Sábados con Sabor’ forman ya parte del paisaje de la Plaza del Mercado y son una cita que, cada mes, atrae a muchos vecinos, que encuentran una razón más para disfrutar del centro de la ciudad, y, también, a muchos visitantes. Animo a todo el mundo a disfrutar de las degustaciones”, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez.
