Dirigido a jóvenes a partir de 16 años, se impartirá el 22 de mayo
El programa del curso de manipulador de alimentos abordará la higiene alimentaria, la
contaminación y alteración de los alimentos, los tipos de contaminación alimentaria, el riesgo de enfermedades metabólicas, las intoxicaciones más frecuentes, el compendio de buenas prácticas en la manipulación de alimentos, las normas de higiene personal, los controles en los establecimientos, el Plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control ( APPCC) y los prerrequisitos del Plan APPCC.
Las inscripciones para este curso puede realizarse en el Espacio Joven. Los interesados pueden obtener más información a través de la página web del Ayuntamiento de Barbastro (www.barbastro.org), del blog www.juventudsomontano.blogspot.com, de Facebook o recibiendo mensajes a través de WhatsApp del móvil 666 458 177.
