FERMA Innova, la jornada dirigido a profesionales que ha consolidado como una ventana a la innovación para los empresarios locales, pondrá este viernes el colofón a la sexagésima edición de FERMA, la Feria Regional de Barbastro, con un completo programa de actividades que hoy han presentado en rueda de prensa el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, acompañado de la concejal responsable del Área de Desarrollo, Belinda Pallás, y de la presidenta de la Asociación de Mujeres Empresarias de la Provincia de Huesca (AMEPHU), Carmen Fernández.
FERMA Innova comenzará con una jornada organizada por la AMEPHU con el título ‘Hacia una economía circular. Oportunidades de negocio’, en la que los empresarios conocerán de primera mano la apuesta de las administraciones para dejar atrás la economía lineal y extender la vida de los productos para reducir al mínimo los residuos y utilizarlos productivamente una y otra vez creando valor añadido.
La consejera de Economía, Planificación y Empleo del Gobierno de Aragón, Marta Gastón, será la encargada de abrir la jornada a las 10 de la mañana con la presentación de la ‘Estrategia Aragón Circular’, con la que el Ejecutivo aragonés pretende crear un marco político.
Tras la conferencia inaugural, tendrá lugar una mesa redonda con la participación de representantes de varias empresas referentes en economía circular. Con Pilar Gómez López, directora general de Planificación y Desarrollo Económico del Gobierno de Aragón como moderadora, participarán David González, director de negocio de Novapet; Manuel Périz Puyuelo, responsable de la planta de Reciclados del Pirineo; Laura Cortel Azcárraga, responsable de relaciones externas de Mercadona en Aragón; y Manuel Pérez Cánovas, director financiero de Bioarag.
La jornada continuará, tras la pausa café, con la charla ‘Economía circular: una oportunidad para PYMES y autónomos’, a cargo de José Ángel Rupérez, presidente de ECODES, y la conferencia ‘Plan de acción para la economía circular de la Unión Europea’, con Marta San Millán, coordinadora de la Oficina de Proyectos Europeos de CEOE. Patricia Cirez Miquelez, Jefa de Asuntos Europeos y Delegada Permanente de la CEOE ante la Unión Europea será la encargada de cerrar la sesión matinal.
Todas las ponencias se realizarán en el Auditorio del Centro de Congresos de Barbastro. Los interesados en asistir pueden tramitar sus inscripciones en la página web www.fermabarbastro.com. Asimismo, las ponencias también podrán seguirse de forma telemática a través de dicha página.
La innovación en el comercio centrará la sesión vespertina de FERMA Innova, en la que se darán a algunos casos de éxito de emprendedores locales. La jornada comenzará con ‘La innovación es posible en tu comercio’, a cargo de Igone Castillo, conocida como Dra. Retail que tratará de inspirar a los asistentes para fomentar la innovación en el sector del comercio de proximidad. La charla tendrá lugar a las 16 horas, un horario adaptado al disponible del sector comercial.
A continuación tendrá lugar una mesa redonda en la que se dará visibilidad a tres jóvenes emprendedores barbastrenses que han destacado por sus proyectos de innovación. En ella participarán Nicolás Pesquer, de They Make It Happen; Alberto Portolés, de Numericco; y Adrián Lanau, de Aquay Filters.
El colofón a la jornada lo podrá la entrega del Premio FERMA 2021, que ha recaído en la empresa barbastrense Integran Unusual Design, y la entrega del Premio AFA, de la Asociación de Ferias de Aragón, al Consejo Aragonés de Cámaras.
Trofeo FERMA 2021
La empresa barbastrense Integral Unusual Design recibirá este viernes el Trofeo FERMA 2021.
Fundada hace más de quince años por los emprendedores barbastrenses Sergio Jovellar y Aurelio Grasa en las instalaciones de la antigua Carpintería Grasa, Integral Unusual Design ha sabido crecer adaptándose a las circunstancias, incluida la actual pandemia sanitaria. De los 300 metros cuadrados de las primeras instalaciones, han pasado a los 6.000 metros cuadrados que disponen actualmente en las dos naves del Parque Moulinex y en las que actualmente trabajan 30 personas de muy diferentes ámbitos y gremios.
La evolución de Integral Unusual Design ha sido constante, y desde sus inicios ha estado ligada a FERMA, la Feria Regional de Barbastro. Desde hace más de una década se han especializado en los estands institucionales y se han convertido en todo un referente en este ámbito, en el que han conseguido que el stand de Aragón haya sido elegido el mejor stand de FITUR en tres ocasiones, en 2016, 2018 y 2020. No obstante, no sólo han trabajado para instituciones aragonesas, sino que lo han hecho también para las de otras comunidades autónomas y para una buena cartera de clientes del sector privado.
Uno de sus puntos fuertes ha sido aunar en la empresa desde la oficina técnica con arquitectos, aparejadores, diseñadores gráficos, ingenieros y diseñadores industriales, hasta los diferentes gremios -carpinteros, herreros, electricistas, rotulistas, albañiles...-, además de contar con su propia logística, lo que dota a la empresa de una gran independencia a la hora de afrontar los diferentes trabajos y una gran capacidad de adaptación a las actuales circunstancias.
Una treintena de empresas, del sector agroalimentario al que en esta convocatoria también se han sumado del sector industrial, están participando en FERMA Exporta, las jornadas de internacionalización que el Ayuntamiento de Barbastro ha organizado tradicionalmente en colaboración con la Cámara de Comercio de Huesca.
Tras las reuniones preparatorias, esta mañana se ha celebrado uno de los talleres presenciales informativos con el fin de seguir preparando la misión inmersa.
El sector de la automoción es este fin de semana el protagonista de FERMA Mobility, una nueva acción de FERMA 2021, la Feria Regional de Barbastro que está celebrando su sexagésima edición con un mes de septiembre lleno de actividades. Durante sábado y domingo, en horario de 10 a 14 y de 16.30 a 20.30 horas, el recinto ferial de Barbastro se ha convertido en un espacio de fomento de la mobilidad sostenible en un certamen que comparte escenario con la Feria de la Cerveza Artesana y en el que este sábado también tiene espacio la solidaridad, con la iniciativa 'Tus libros son kilos' que impulsa el intercambio de alimentos a beneficio de Cáritas por libros dedicados por sus autores.
FERMA Mobility 2021 reúne a más de una docena de expositores cuyas propuestas de automóviles nuevos, Km0, eléctricos y eficientes, autocaravanas, vehículos industriales, remolques, maquinaria de construcción, maquinaria agrícola y vehículos sin carné, además de bicicletas y motos eléctricas, han despertado ya el interés de los visitantes que esta mañana se han acercado hasta el recinto ferial.
Además de la zona expositiva y de venta, en FERMA Mobility también se han programado diferentes actividades para todos los públicos, potenciando la movilidad sostenible. Es el caso del espacio infantil ‘Aula en Bici’, en el que los más pequeños pueden completar un circuito de seguridad vial; un recorrido para poder probar los ‘segway’; o el circuito 'crawler' para coches teledirigidos en el que el recién creado club rural Off Road Alto Aragón realiza exhibiciones de esta modalidad.
Alrededor de la plaza circular del recinto ferial se ha instalado la Feria de la Cerveza Artesana, que reune a varios artesanos cerveceros y algunos expositores gastronómicos. Las propuestas de unos y otros pueden degustarse en el espacio habilitado, con aforo limitado y siguiendo el protocolo de actuación según la normativa vigente.
Además, durante todo el fin de semana, Mari Soul Trío, Deva Soul Band y Perro Flaco-Tributo Radio Futura son los encargados de poner el ambiente musical con actuaciones por la mañana y por la tarde.
Durante la jornada de hoy, sábado, la solidaridad también tiene su espacio en FERMA Mobility. La Junta Coordinadora de Cofradías de Semana Santa de Barbastro y la prescriptora y bloguera literaria Rita Piedrafita, en colaboración con el Ayuntamiento de Barbastro y Cáritas Diocesana Barbastro-Monzón, han organizado una recogida de alimentos y productos de primera necesidad que ayudarán a los más necesitados. Bajo el lema “Tus libros son kilos”, hoy se están cambiando libros firmados por sus autores por bolsas de alimentos y productos de limpieza y primera necesidad para Cáritas.
Más de un centenar de autores se han sumado a esta iniciativa solidaria que también está teniendo una gran acogida entre los barbastrenses y los visitantes a FERMA Mobility. Unos y otros están contribuyendo a este banco de alimentos tan literario a beneficio de Cáritas.
El recinto ferial de Barbastro acoge el próximo fin de semana una nueva acción de FERMA 2021, la Feria Regional de Barbastro que está celebrando su sexagésima edición con un mes de septiembre lleno de actividades. En esta ocasión, el protagonismo es para los sectores de la automoción y maquinaria con FERMA Mobility, que compartirá espacio con la Feria de la Cerveza Artesana durante un intenso fin de semana. Además, esta tarde continúan las actividades de FERMA Shopping Experience.
Más de una decena de expositores participarán en FERMA Mobility 2021, que abrirá sus puertas durante el sábado 18 y el domingo 19 de septiembre, en horario de 10 a 14 y de 16.30 a 20.30 horas. Siguiendo el camino iniciado en la pasada edición, FERMA quiere ser una plataforma de fomento de la transición hacia la movilidad sostenible y a la electrificación del transporte, con automóviles y otros medios para hacer de Barbastro una ciudad más alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).
El certamen contará con una zona expositiva y de venta de automóviles nuevos, Km0, eléctricos y eficientes, autocaravanas, vehículos industriales, remolques, maquinaria de construcción, maquinaria agrícola y vehículos sin carné, además de bicicletas y motos eléctricas. Vehículos Renault, Automóviles Binéfar, Autobín, Automóviles M. Serrano, Automóviles Tonés, Montano Center, Pirenauto, Talleres y Recambios Morera, Talleres Lapiedra, Cincavan, Aracat Camping, Arados Fontán y Clavería, presentarán sus propuestas.
Además de la parte expositiva, en FERMA Mobility también se han programado diferentes actividades para todos los públicos, potenciando la movilidad sostenible. Se ha habilitado un espacio infantil ‘Aula en Bici’ en el que la bicicleta será el nexo conductor de los juegos recreativos y el circuito de seguridad vial, y que contará también con un taller de mecánica básica para niños y padres, así como una ITB, Inspección Técnica de Bicicletas.
En el pabellón cubierto del recinto ferial se ubicará un circuito de prueba de ‘segway’, en el que los visitantes de FERMA Mobility podrán probar este medio de transporte inteligente, ecológico, divertido y sostenible.
En la zona exterior del recinto, junto al estanque, el club rural Off Road Alto Aragón de reciente creación ha preparado un circuito ‘crawler’ para coches teledirigidos y realizará exhibiciones de esta modalidad.
Asimismo, se ha habilitado una zona de pruebas para vehículos eléctricos.
Alrededor de la plaza circular del recinto ferial se instalará la Feria de la Cerveza Artesana, que reunirá a varios artesanos cerveceros. A Cerveza Bachiella, Cervezas Borda, Seelen Artesana y Cervesers Artesans de Catalunya, se sumarán las propuestas de Iberjabugo y Avi.
Los asistentes a la Feria de la Cerveza Artesana podrán disfrutar también de música en directo, siguiendo un protocolo de actuación según la normativa sanitaria vigente en una zona con aforo limitado. El sábado actuará Mari Soul Trío (12 h.) y Deva Soul Band (18.30 h.), mientras que el domingo lo harán Mari Soul Trío (12 h.) y Perro Flaco-Tributo Radio Futura (18.30 h.).
La Junta Coordinadora de Cofradías de Semana Santa de Barbastro y la prescriptora y bloguera literaria Rita Piedrafita, en colaboración con el Ayuntamiento de Barbastro y Cáritas Diocesana Barbastro-Monzón, han organizado una recogida de alimentos y productos de primera necesidad que ayudarán a nuestros vecinos más necesitados.
Bajo el lema “Tus libros son kilos”, este sábado 18 de septiembre, dentro de la programación de Ferma Mobility en el recinto ferial de Barbastro, se cambiarán libros firmados por su autor por bolsas de alimentos para Cáritas.
Se han unido a esta iniciativa solidaria numerosos autores que han aportado más de 100 libros para dicho intercambio. Entre los autores locales la propuesta solidaria contará con aportaciones de Inés Plana, Fernando Torres, Félix Gay, Leonor Lalanne, Carmina Martínez, Juan Carlos Marcos, José Manuel Surroca, Juanfer Briones, Alfonso Carrasquer y María Pilar Clau, así como los sacerdotes Pedro Escartín Celaya y José María Ferrer. Además, escritores aragonés de la talla de Irene Vallejo, Ana Alcolea o Miguel Mena y de todos los rincones de España como Marta Sanz, Santiago Diaz, Benito Olmo o Fernando Marías, también se han sumado a este banco de alimentos tan literario.
La huerta de Barbastro y el Somontano y el sector agroalimentario han protagonizado esta mañana FERMAGourmet y la XXI Muestra de Frutas y Hortalizas. La doble propuesta enmarcada en el programa de FERMA 2021, la Feria Regional de Barbastro que hasta el 24 de septiembre celebra su sexagésima edición, ha despertado el interés del público que durante toda la mañana se ha congregado tanto en la Plaza del Mercado como en el Paseo del Coso.
La Plaza del Mercado se ha convertido en un gran escaparate para los mejores productos de la huerta de Barbastro. Casi una docena de hortelanos han mostrado sus mejores y más vistosas piezas en la XXI Muestra de Frutas y Hortalizas que el año pasado regresó al escenario en el que surgió, hace ya más de dos décadas, la céntrica plaza en la que hoy no han faltado los hermanos Andrés y Alfredo Larrosa, habituales desde la primera edición del certamen.
Durante toda la mañana, los hortelanos han expuesto sus productos en un recinto sectorizado en el que los barbastrenses y visitantes han podido adquirir algunos de esos frutos de la huerta de Barbastro y del Somontano, mientras el jurado formado por José González, de Slow Food Huesca; Ángel Lorente, de la Red de Semillas de Aragón; y María Paz Palomera y Orosia Araguás, de la Asociación Reina Petronila de Consumidores y Usuarios del Somontano, recorría los puestos antes de emitir su fallo.
El alcalde de Barbastro, Fernando Torres, y la concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Belinda Pallás, han sido los encargados de entregar los trofeos a los ganadores, en el acto celebrado en la Plaza del Mercado.
En la categoría de pieza más espléndida, el primer premio ha recaído en los hermanos Alfredo y Andrés Larrosa por una calabaza monumental.
Armando Mestre se ha llevado el galardón a la pieza más original, por su innovador 'Ajaceite de patata y ajo negro', que muchos de los visitantes han podido adquirir en el mercado.
El premio a la pieza autóctona ha sido para Jesús Ayarza, por el pimiento autóctono.
Y, por último, el galardón al mejor tomate rosa ha sido para María Víctoria Martínez Pérez por su tomate ecológico.
Una docena de productores agroalimentarios locales han mostrado sus productos en FERMAGourmet, con el espacio 'La Despensa de Barbastro Somontano', que se ha instalado en la confluencia entre el Paseo del Coso y la plaza Aragón. Numeroso público ha recorrido durante toda la mañana los puestos en los que se mostraba una variada oferta de productos, desde los dulces de las Capuchinas o Biarritz-Albás a la amplia gama de Iberjabugo, pasando por Bodega y Viñedos Almanzor, Hacienda Agrícola Ecostean, Asociación Huesca Alimentaria, Chocolates La Ofrenda, Panadería Jovita, Quesos Guara, Cabecita Loca, Afammer Altoaragón o Formagerie Lou Lombres.
Además de la zona expositiva y de venta de productos, se han desarrollado otras actividades como talleres infantiles, catas de aceite o tomate, maridaje de quesos y vinos y, para finalizar, con una sesión vermú con Cabecita Loca y cerveza Bachiella.
Los expositores, además de los productores agroalimentarios de Barbastro y el Somontano, y aquellos que integran el convivium Slow Food Huesca y Huesca Alimentaria, podían optar al Premio FERMAGourmet 2021. El jurado presidido por Irene Gracia y formado también por José González Bonillo, Teresa González, Paloma Barrachina, Félix Ballarín y Fernando Blasco, de Slow Food Huesca, ha sido el encargado de degustar todos los productos presentados al certamen y emitir su fallo.
El trofeo FERMAGourmet 2021 ha recaído en Carnicería Bernad por su 'Butifarra de lengua'. Además, el jurado ha otorgado un accésit a Cabecita Loca por su 'Ginebra Gin'.
El sector agroalimentario y el comercio de proximidad son los protagonistas este sábado, 11 de septiembre, de FERMAGourmet, propuesta enmarcada en el programa de FERMA 2021, la Feria Regional de Barbastro, que se desarrollará de 10 a 15 horas en dos escenarios, el Paseo del Coso y la plaza del Mercado.
En el Paseo del Coso se instalará FERMAGourmet, con el espacio “La Despensa de Barbastro Somontano”. En él, mostrarán sus productos una docena de productores agroalimentarios locales: Bodega y Viñedos Almanzor, Hacienda Agrícola Ecostean, Asociación Huesca Alimentaria, Dulces Biarriz, Chocolates La Ofrenda, Panadería Jovita, Quesos Guara, Cabecita Loca, Afammer Altoaragón, Iberjabugo, Formagerie Lou Lombres y Capuchinas.
Además de la zona expositiva y de venta de productos, se han programado diferentes actividades. Comenzarán a las 11 de la mañana, con el Taller ‘Cómete el Somontano’, dirigido a los más jóvenes, y continuará con otras propuestas como cata de aceites (12 horas), cata de tomate (12.30 horas), maridaje de quesos y vinos (13 horas) y una sesión vermú, a las 13.30, con Cabecita Loca y cerveza Bachiella.
Los expositores, así como todos los productores agroalimentarios de Barbastro y el Somontano, y también aquellos que integran el convivium Slow Food Huesca y Huesca Alimentaria, pueden optar al Premio FERMAGourmet. El jurado, presidido por José González Bonillo, y compuesto por Irene Gracia, Teresa González, Paloma Barrachina, Félix Ballarín y Fernando Blasco, de Slow Food Huesca, se reunirá en la sala de exposiciones de la Casa de la Cultura para deliberar sobre los productos presentados al certamen y fallar un trofeo que se entregará mañana, a las 13.30 horas en la plaza del Mercado.
Precisamente, la céntrica Plaza del Mercado será escenario de la XXI Muestra de Frutas y Hortalizas, que el año pasado regresó al espacio que la vio nacer. Un año más, la plaza del Mercado será el escaparate a las piezas más suculentas y vistosas de la huerta barbastrenses: tomates, pimientos, calabazas… y un sinfín de espectaculares ejemplares que once hortelanos de Barbastro pondrán a la exposición y venta.
En esta edición, además, se han preparado talleres infantiles. Bajo el título ‘Descubre el mercado’, el taller propuesto pretende acercar a los escolares a la tradición hortícola barbastrense, mostrándoles las frutas y verduras de temporada, de forma que aprendan a distinguir las piezas autóctonas y de proximidad, a reconocerlas, seleccionarlas, cocinarlas y comerlas.
Como ya es tradicional, al final de la mañana tendrá lugar la entrega de premios a los productos más destacados. Para ello, el jurado valorará los productos expuestos para reconocer la pieza más espléndida, la pieza más original, la pieza autóctona y el mejor tomate rosa.
A las 13.30 horas tendrá lugar la entrega de los premios de este XXI Concurso de Muestra de Frutas y Hortalizas, así como del Premio FERMAGourmet.
Hasta el 24 de agosto, el Centro de Congresos es el escenario de dos exposiciones organizadas en el marco de FERMA 2021 y que pueden visitarse de lunes a sábados, en horario de 18 a 20 horas.
En 2021, la Feria Regional de Barbastro celebra su sexagésima edición y, para conmemorarlo, el Ayuntamiento de Barbastro ha organizado una exposición que recoge fotografías y documentos de las seis décadas de historia del certamen. Comisariada por María Maza, la muestra ha sido posible gracias a la colaboración de Rafael Torres y Manuel Rodríguez.
El Centro de Congresos acoge también la muestra ‘Los tesoros de Villanueva de Sijena’, que recoger el rico patrimonio histórico, artístico y cultural de la villa invitada en FERMA 2021. Una forma de que los barbastrenses y quienes visiten la ciudad conozcan más algunos de los elementos del patrimonio de Villanueva de Sijena, entre el que destacan el Real Monasterio de Santa María de Sijena, declarado Monumentos Nacional y Bien de Interés Cultural, y la casa natal de Miguel Servet, entre otros.