El concejal de Fiestas del Ayuntamiento de Barbastro, Fran Blázquez, ha presentado este encuentro junto con el representante de la charanga El Pincho Iván Piqué, la miembro de la organización Sara Lora y el representante de Interpeñas Jesús Garcés. Blázquez ha animado a los barbastrenses a salir a la calle y participar en esta jornada por la que el Ayuntamiento ha apostado desde su nacimiento y que cada año suma más adeptos.
El III Encuentro de charangas, organizado por la charanga El Pincho y el Ayuntamiento de Barbastro, con la colaboración de Interpeñas y de empresas y comercios de la ciudad, contará con algunos clásicos como los pasacalles durante toda la mañana, la batalla de charangas en el Paseo del Coso y la exhibición en la plaza del Mercado.
Más de 140 músicos de once charangas aragonesas harán bailar durante horas a todos aquellos que se acerquen a este encuentro que ya se ha convertido en una cita obligada en el calendario primaveral de la ciudad. Este año repiten las charangas barbastrenses El Pincho, Charanga del Somontano y Fanfarria Fun Band, además de La Bancha (Fraga), Los Helvéticos (Binéfar), Band Diez (Graus), Los Lirolos (Binaced), El Chilindrón (Huesca) y Tardienta (Tardienta), y se suman a la fiesta la charanga de Almudévar y la turolense Los Rabudas, de Monreal del Campo.
La tercera edición de Charangueando no pierde su esencia festiva y de exhibición de los grupos, pero la competición pasa a ocupar un papel relevante ya que de este encuentro saldrá la charanga que representará a Aragón en el Encuentro Nacional de Charangas de 2017. En la edición de este año, que se celebrará en la localidad burgalesa de Poza de la Sal el 7 de mayo, este lugar lo ocupará la charanga barbastrense El Pincho.
Esta nueva cita cuenta con la colaboración de la asociación Interpeñas, que ha creado un bono especial para que los peñistas puedan ser parte de la fiesta ejerciendo de voluntarios y participando en todos los actos del día. Ya se han agotado los primeros 200 puestos a la venta.
Programa del día
El III Encuentro de charangas comenzará a las 10.30 horas con la recepción y desayuno de los músicos de las once charangas participantes en la plaza San Francisco. Desde allí, acompañadas por voluntarios, cada formación realizará un recorrido por la ciudad haciendo diferentes paradas para animar la mañana e invitar a bailar a aquellos que paseen por las calles Caballeros, General Ricardos, Argensola, Paseo del Coso, San Bartolomé, San Hipólito, Pablo Sahún, plaza Diputación, Joaquín Costa, Siervas de María, Federico García Lorca, Calvario, Martínez Vargas, puente del Portillo, avenida Pirineos y avenida del Cinca.
A las 13.30 horas todas las charangas se reunirán en el Paseo del Coso para celebrar la batalla de charangas, en la que tocarán todas juntas, y se desplazarán hasta la pista de verano de la Floresta, donde comerán los músicos, peñistas y voluntarios.
Por la tarde, a las 18 horas, las charangas volverán al centro para realizar una exhibición individual en la plaza del Mercado. La música volverá a ser la gran protagonista de esta tarde festiva que reunirá a cientos de barbastrenses para disfrutar de los animados temas interpretados por las charangas.
La jornada se despedirá con el concierto del grupo Boira, que tocarán clásicos del pop y del rock a partir de las 22.30 horas en la pista de verano de la Floresta.
Organizada por la charanga El Pincho y el Ayuntamiento de Barbastro, con la colaboración de Interpeñas, esta cita reunirá en Barbastro a 140 músicos de una decena de charangas alto aragonesas y una de Teruel, la primera de fuera de la provincia que participa en esta cita. Aunque todavía se están perfilando los detalles, que se irán conociendo en las próximas semanas, ya está confirmado el concierto del grupo Boira, que servirá de cierre para esta jornada festiva. Tampoco faltarán los pasacalles y encuentros en diferentes puntos de la ciudad para que los barbastrenses puedan bailar al ritmo de sus animadas canciones.
La tercera edición de Charangueando no pierde su esencia festiva y de exhibición de los grupos, pero la competición pasa a ocupar un papel relevante ya que de este encuentro saldrá la charanga que representará a Aragón en el Encuentro Nacional de Charangas de 2017. En la edición de este año, que se celebrará en la localidad burgalesa de Poza de la Sal el 7 de mayo, este lugar lo ocupará la charanga barbastrense El Pincho.
Cerca de un centenar de voluntarios, entre los colaboradores y los cocineros, participan en esta jornada, organizada por el Ayuntamiento de Barbastro y el Grupo Tradiciones, que en 2015 fue declarada Fiesta de Interés Turístico Regional. Está previsto que miles de personas pasen por la plaza del Mercado para degustar estos dulces elaborados a partir de hojas de borrajas en una mañana amenizada por los Gaiteros del Somontano de Barbastro.
Esta charla, que comenzará 19.30 horas, versará sobre el papel del consumo de borraja en la prevención y tratamiento de distintas enfermedades. Para ello se abordarán aspectos etnobotánicos sobre el consumo de esta planta como verdura, más allá de su uso ancestral como planta medicinal, y se expondrán los resultados de las publicaciones científicas más relevantes sobre los que se apoyan las recomendaciones dietéticas del consumo de borraja como verdura, distinguiendo los hechos de las interpretaciones en función de los compuestos activos (fitoquímicos), aislados de las distintas partes de la planta.
El doctor Sanz Anquela es autor o coautor de un centenar de publicaciones científicas en revistas de difusión nacional e internacional, en las áreas de patología, epidemiología, cáncer y neurociencia. Sus estudios centrados en la patología y epidemiología del cáncer de estómago le permitieron, junto con el equipo investigador del que formó parte, publicar un trabajo sobre el impacto del consumo de borraja en la prevención del cáncer gástrico, que constituye la primera y única referencia epidemiológica en la literatura científica sobre el beneficio del consumo de borraja como verdura.
Fiesta del crespillo
El domingo, la plaza del Mercado acogerá una nueva edición de la Fiesta del crespillo, declarada Fiesta de Interés Turístico Regional, en la que miles de personas volverán a disfrutar de este tradicional dulce del Somontano. Durante toda la mañana se elaborarán, para su reparto a partir de las 12 horas, alrededor de 15.000 crespillos elaborados en 16 hornillos al frente de los que estarán un centenar de voluntarios.
Pero las novedades de este año no terminan ahí. A ellas, y la conferencia sobre los beneficios del consumo de borraja y el Bus del vino con destino a esta fiesta, se suma la del pueblo invitado, Peraltilla, una iniciativa que nace con vocación de continuidad y que pretende invitar a esta jornada popular, organizada por el Ayuntamiento de Barbastro y el Grupo Tradiciones, a las localidades de la zona en las que también se elaboran crespillos. Para ello, la localidad contará con su propio hornillo en el que, durante toda la mañana, cocinarán sus hojas de borrajas hasta transformarlas en los deliciosos crespillos.
También lo harán en los 15 hornillos restantes: tres del Grupo Tradiciones, dos del sector hostelero local, uno infantil, uno de los comerciantes de la plaza del Mercado, uno para celiacos, uno de la Asociación de Amas de Casa, uno de Interbarrios, uno de Cruz Roja, uno de Dorita Mur, uno de Jovita Pardinilla, uno de Teresa Garuz y uno de Rosario Solorzano. Al frente de ellos, más de un centenar de voluntarios desde primera hora de la mañana para que, sobre las 12 horas, las Damas de las Fiestas puedan comenzar el reparto de los crespillos entre todos los congregados. La fiesta estará amenizada por la actuación de Los Gaiteros del Somontano.
Huevos, harina, azúcar, leche, aceite de oliva, anís, levadura, gaseosa y anís en grano son los ingredientes necesarios para convertir las hojas de borraja en los tradicionales crespillos del Somontano, un dulce típico que se pone en valor en esta jornada popular que se celebra desde hace más de dos décadas y que en 2015 fue declarada Fiesta de Interés Turístico Regional por el Gobierno de Aragón.
Conferencia
Como novedad, este año el Ayuntamiento de Barbastro organiza, en colaboración con la Cofradía de la Borraja, la conferencia Beneficios para la salud del consumo de borraja, impartida por José Miguel Sanz Anquela, profesor asociado en Ciencias de la Salud del Departamento de Medicina y Especialidades Médicas de la Universidad de Alcalá de Henares.
Esta charla, abierta al público en general, tendrá lugar el viernes 11 de marzo a las 19.30 horas en el Centro de Congresos. Con ella se pretende abordar el papel del consumo de borraja en la prevención y tratamiento de distintas enfermedades. Para ello se abordarán aspectos etnobotánicos sobre el consumo de esta planta como verdura, más allá de su uso ancestral como planta medicinal, y se expondrán los resultados de las publicaciones científicas más relevantes sobre los que se apoyan las recomendaciones dietéticas del consumo de borraja como verdura, distinguiendo los hechos de las interpretaciones en función de los compuestos activos (fitoquímicos), aislados de las distintas partes de la planta.
El doctor Sanz Anquela es autor o coautor de un centenar de publicaciones científicas en revistas de difusión nacional e internacional, en las áreas de patología, epidemiología, cáncer y neurociencia. Sus estudios centrados en la patología y epidemiología del cáncer de estómago le permitieron, junto con el equipo investigador del que formó parte, publicar un trabajo sobre el impacto del consumo de borraja en la prevención del cáncer gástrico, que constituye la primera y única referencia epidemiológica en la literatura científica sobre el beneficio del consumo de borraja como verdura.
Bus del vino
Por otro lado, este año Bus del Vino Somontano, acción de la Ruta del Vino, realiza su primer viaje desde Zaragoza y Huesca a la Fiesta del crespillo, que incluye la visita a cuatro bodegas además de ofrecer a los viajeros la oportunidad de disfrutar de esta fiesta que ya es un referente en el calendario barbastrense. Los interesados pueden obtener más información a través de la página web
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