Segundo día de feria con miles de visitantes disfrutando de las actividades del certamen y de los productos y servicios expuestos
El aceite Casa Benito, de la almazara ecológica Ecostean, ha sido galardonado con el I Premio FERMAGourmet, convocado por el Ayuntamiento de Barbastro en colaboración con Slow Food Huesca. Un reconocimiento entregado en esta segunda jornada de FERMA y que le acredita como mejor producto agroalimentario de elaboración propia de la 57 edición del certamen.
El jurado, formado por el presidente de Slow Food Huesca, José González Bonillo; el miembro de la junta de la Asociación de Hostelería de Huesca, Antonio Arazo; la directora de Investigación del Instituto Agroalimentario de Aragón, Sara Remón; la investigadora en fruticultura responsable del banco de Germoplasma de Fruticultura, Pilar Errea; y el director de la revista Gastro, José Manuel Urtasun, han elegido a este aceite del Somontano de entre los 26 productos presentados. La elección del jurado ha estado motivada por el respeto al territorio, la revalorización de variedades autóctonas, la producción ecológica, la defensa del patrimonio alimentario y su alta calidad organoléptica. El jurado ha decidido conceder una mención especial a Capricho de Guara, de Quesos Guara.
La concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro, Sonia Lasierra, y el presidente de Slow Food Huesca, han sido los encargados de entregarle este galardón al gerente de la empresa, Carlos Domínguez, que a partir de ahora podrá incluir en el envase de este producto el logotipo registrado FERMAGourmet® 2018, además de recibir pegatinas con el logotipo para incorporarlas a los envases ya realizados.
Actividades durante todo el día
Catas, degustaciones de productos del Somontano y un showcooking de Caviar Pirinea son algunas de las actividades que más público han atraído a lo largo de esta segunda jornada de FERMA, que ha recibido a miles de visitantes para disfrutar de los productos y servicios de los cien expositores participantes, además del programa de actividades organizado desde el Área de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro.
Este domingo continuarán, en el espacio Somontano, Territorio de Interés Gastronómico, las actividades para todas las edades en este escaparate de un proyecto de promoción de la gastronomía del Somontano en el que el público puede descubrir todos los productos agroalimentarios a través de catas, talleres, demostraciones de cocina y juegos. Esta acción forma parte del proyecto Somontano, Territorio de interés gastronómico, que cuenta con una ayuda LEADER del Centro de Desarrollo del Somontano, financiada por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y el Gobierno de Aragón.
Premiados en la XVIII Muestra de Frutas y Hortalizas
La XVIII Muestra de Frutas y Hortalizas ha vuelto atraer a media docena de hortelanos del Somontano, que han lucido y puesto a la venta las piezas más suculentas salidas de sus huertas. En categoría a la pieza más espléndida, el jurado ha concedido el primer premio a la cebolla de José María Boira; el segundo al melón de Jesús Ayarza; y el tercero a la berenjena blanca de Abel Samitier.
En cuanto a la pieza más original, el primer premio ha sido para el pepino-limón de Abel Samitier; el segundo para la berenjena china de José María Boira; y el tercero para el tomate cherry de los hermanos Larrosa, quienes también se han hecho con el primer premio de las piezas autóctonas, gracias a su higos. La sandía de José María Boira y la cebolla morada de Jesús Ayarza, se han llevado el segundo y el tercero, respectivamente. A este último hortelano también pertenecía el mejor tomate rosa del concurso.
Feria de la cerveza artesana
FERMA mantiene la Feria de la Cerveza Artesana como espacio de ocio y degustación, ubicado en la carpa del recinto ferial. En esta ocasión, las cervezas Seelen, Bachiella, Barret, Borda y Pépére podrán acompañarse por tapas elaboradas por Iberjabugo y AVI Elaborados artesanos. La feria de la cerveza artesana está abierta en el mismo horario del certamen, es decir, de 10 a 14 horas y de 17.30 a 21.30 horas.
En el marco de la feria, organizadas por ASAJA, UAGA y las comunidades de riegos Alto Aragón y Nº 1 Canal del Cinca
El carácter agrícola de FERMA viene avalado por las jornadas técnicas con las que cada año las entidades más representativas del sector apoyan este certamen, que se celebrará en Barbastro del 24 al 26 de agosto. En su 57 edición, la Feria Regional de Barbastro volverá a contar con una decena de ponencias organizadas por las comunidades de riegos Alto Aragón y Nº 1 Canal del Cinca, ASAJA y UAGA.
La Comunidad Riegos Alto Aragón y la Comunidad de Regantes Nº1 Canal del Cinca han organizado unas jornadas dedicadas a la innovación en el regadío. Las conferencias arrancarán el viernes a las 11 horas con la participación del investigador del CISC-EEAD Enrique Playan, que ofrecerá la ponencia Riego a baja presión. Le seguirá Mario Morales, del Proyecto IRRIZEB de la Universidad de Zaragoza, con la charla Control Integral de mejillón cebra. La Sociedad Cooperativa Agrícola de Barbastro cerrará la sesión matinal con la conferencia La calidad de la semilla certificada en Aragón, a cargo del jefe de la unidad de semillas del CSCV, Lorenzo González.
UAGA, por su parte, celebra un año más su semana agraria coincidiendo con FERMA. La VIII Semana Agraria del Somontano arranca el miércoles 22 de agosto en Estadilla con la charla Maquinaria agrícola: normativa de circulación en las vías públicas, ofrecida Isabel Lisa, Sergio Gambau y un representante de la Guardia Civil de Tráfico, y continúa el jueves en Berbegal con Novedades de la PAC, a cargo de Teo Largo, de los SSTT de UAGA–COAG. La semana se despide en la feria a las 19 horas con la ponencia Aplicación de purines y estiércoles en cultivos, a cargo Marta Vallés, del Centro de Transferencia Agroalimentaria del Gobierno de Aragón.
También ASAJA ha preparado dos jornadas técnicas de alto nivel que se celebrarán de forma simultánea. En el salón de actos del recinto ferial de 10 a 13 horas, Novedades en el cultivo del almendro y el olivo, que contará con la intervención de la investigadora del CITA María José Rubio y del representante de Viveros Abel Antonio Poblador, quienes acercarán las novedades en los sistemas del cultivo del almendro, y de Marta Mercadal, de Sonea Ingeniería y Medio Ambiente, que hablará sobre la agricultura de precisión aplicada a la productividad de cultivos leñosos.
La segunda jornada lleva por título Agricultura y ganadería de precisión y se celebrará el mismo día de 10 a 14 horas en las instalaciones de ASAJA en Barbastro. En ella, Marta Mercadal, de Sonea Ingeniería y Medio Ambiente, hablará sobre agricultura de precisión aplicada a la productividad del cultivo de maíz; el presidente de la Asociación General de Productores de Maíz de España, José Luis Romeo, de la tecnología Crispr y el futuro de la genética en maíz; y el técnico de ASAJA Paco González de la ganadería de precisión en lugares remotos. La jornada finalizará con una exposición sobre la nueva PAC y la posición de ASAJA respecto a ella a cargo del secretario general de ASAJA Huesca, Ángel Samper.
La ponencia inaugural la impartirá el director general del Instituto Aragonés de Fomento
Aunque la 57 edición de FERMA se inaugurará oficialmente el viernes 24 de agosto a las 17.30 horas, esa mañana el certamen abrirá sus puertas con la presencia de más de un centenar de expositores y un completo programa que incluye FERMAInnova, un encuentro en el que cinco empresas locales presentarán proyectos empresariales con un denominador común, la innovación. El director gerente del Instituto Aragonés de Fomento, Ramón Tejedor, será el encargo de ofrecer la ponencia inaugural, bajo el título Oportunidades para el impulso de la competitividad de las PYMES de Aragón.
FERMA mantiene este proyecto, nacido en la pasada edición en el marco de sus jornadas profesionales, cuyo objetivo es dar visibilidad a empresas locales que están apostando por la innovación y que se están convirtiendo en referentes del sector más allá de nuestra comarca. A partir de las 10 horas en el estand FERMA Innova, en la entrada del pabellón del recinto ferial, representantes de cinco firmas locales presentarán los proyectos empresariales más innovadores que están desarrollando. Tras el panel de experiencias, se abrirá un coloquio.
Esta jornada, organizada por el Área de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro en colaboración con la Asociación de Empresarios de Barbastro y la Asociación de Empresarios del Polígono Valle del Cinca, dará el pistoletazo de salida a la Feria Regional de Barbastro, que reunirá, durante tres días en el recinto ferial, a más de un centenar de expositores de diferentes sectores, además de a numerosos profesionales que participan en las diferentes jornadas organizadas.
Promocionará sus recursos turísticos y agroalmentarios gracias a esta iniciativa dirigida a estrechar lazos con Barbastro
La localidad zaragozana de Cariñena, que comparte con Barbastro su espíritu vitivinícola, será la Ciudad invitada en la 57ª edición FERMA, que se celebrará del 24 al 26 de agosto en el recinto ferial. En un estand compartido con el Ayuntamiento de Barbastro y ubicado en la zona de entrada del pabellón, Cariñena promocionará sus recursos turísticos y agroalimentarios gracias a esta iniciativa que trata de estrechar lazos comerciales y de amistad entre ambas localidades.
El reconocimiento de Ciudad invitada es uno de los actos institucionales que se han mantenido casi desde los albores de FERMA. Un homenaje a una localidad o territorio al que se le ofrece participar en el certamen de forma especial con el fin de despertar el conocimiento común entre nuestra ciudad y dicha localidad que cada año visita el certamen.
La ciudad, ubicada en la comarca Campo de Cariñena, cuenta con una importante tradición vitivinícola, lo que marca su economía. No en vano, Cariñena tiene alrededor de diez millones de cepas asentadas en suaves llanuras e inabarcables lomas, destacando entre sus variedades, la garnacha. Se presenta como una ciudad moderna que ha sido capaz de superar su dependencia del sector agrícola y desarrollar una economía mixta que tiene como punta de lanza los caldos que salen de su denominación de origen pero que se apoya, también, en la industria del mobiliario comercial y el pujante turismo ligado al vino.
Su vinculación con Barbastro y el Somontano viene muy marcada por las acciones promocionales que la Ruta del Vino Somontano y la Ruta del Vino del Campo de Cariñena-Ruta del Vino de las Piedras desarrollan conjuntamente a través del enoturismo aragonés.
FERMA, Feria Regional de Barbastro, abrirá sus puertas el viernes 24 de agosto y las cerrará el domingo 26, tras tres días feria en los que no faltarán las jornadas profesionales y las actividades lúdicas,
Esta divertida creación ha sido la mejor valorada en el certamen convocado por el Ayuntamiento de Barbastro
Cuatro divertidas “botellas-espantapájaros”, a las que no les faltan sus gafas de sol, y un suelo sembrado por cientos de corchos es la original idea que Natural Optics San Ramón ha presentado al Concurso de escaparates Vino Somontano 2018, cuyo jurado lo ha designado como ganador. Los responsables de la creación se llevarán un lote compuesto por una botella de vino de cada una de las bodegas participantes en el Festival Vino Somontano.
Convocado por el Área de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro en colaboración con Barbastro Comercio Activo, este concurso trata de implicar al comercio en el Festival Vino Somontano a través de la decoración de sus escaparates con motivos relativos a los caldos del Somontano.