Barbastro, 6 de septiembre de 2025. El Alcalde Fernando Torres y la concejal de Fiestas Lorena Espierrez han presidido este 6 de septiembre año el acto de reconocimiento a los barbastrenses que residen fuera de la ciudad que se instituyó como acto del Programa de Fiestas el pasado año 2024. En esta ocasión, el acto ha reunido a 17 personas nacidas en la ciudad que, por cuestiones laborales y/o personales, se ven obligadas a vivir fuera de Barbastro.

Pilar Buil, Elena Buil, Rosa Ros, Andrés Canut, Mario Grasa, María José Canudo, Pilar Palacín, Montse Carrera, Maite Puértolas, Antonio Sánchez, María José Bravo, Silvina Soler, Fuencisla Bravo, Eva Cortés, Anna Martí, Carmen Royo y Moussa Macalou. fueron los nombres de las personas que tomaron parte en un acto que Fernando Torres, el Alcalde de la Ciudad, define como “sencillo y emotivo” y en el que no faltaron las Damas Mayores e Infantiles de las Fiestas. Como colofón final, ha sonado en el Salón de Plenos el Himno a Barbastro en la versión corta adaptada para actos protocolarios por Javier Lanao, director de la Banda de Música Ciudad de Barbastro, a partir del original de Manuel Terré. El acto de este sábado ha servido también para entregar a las Damas Mayores e Infantiles los álbumes de fotos con los reportajes de Fiestas.
Barbastro, 5 de septiembre de 2025. Más de sesenta entidades y familias han confirmado ya mediante los formularios habilitados por el Ayuntamiento y la Unidad Pastoral su participación este día 8 a partir de las 11.00 h en la Plaza de Aragón en la Ofrenda de Flores y Frutos a la Virgen del Pueyo que cada año se celebra como uno de los más tradicionales actos de las Fiestas en Honor de la Natividad de Nuestra Señora. Este año, como en 2024, la comitiva partirá a las 11 horas de la calle San Ramón, junto al busto del General Ricardos, para recorrer el lateral peatonal del Paseo del Coso hasta llegar a las escaleras de la Plaza Aragón. Allí, la Asociación de Amas de Casa y Consumidores Petronila, organizadora del acto con la colaboración del Ayuntamiento y de la Unidad Pastoral, habrá instalado la imagen de la Virgen del Pueyo. Antes, desde las 10.15 y junto al busto del General se habrán repartido los números que establecen el orden de los participantes en la Ofrenda
Damas Mayores e Infantiles
Abrirán la comitiva las Damas de las Fiestas que, en representación de la ciudad de Barbastro, ayudarán a las Amas de Casa a colocar en la peana las flores y frutos que se ofrezcan. Tras ellas, pasarán asociaciones, peñas, clubes y particulares, preferentemente ataviados con el traje regional o luciendo los colores festivos: blanco y azul. La Corporación Municipal y los representantes de la Unidad Pastoral, con el Obispo diocesano y Mantenedor de las Fiestas este año, cerrarán las ofrendas. A continuación, se iniciará la procesión hasta la Catedral, donde se celebrará la eucaristía festiva.
Flores, frutos, canto, bailes y familias
A las habituales ofrendas de flores y frutos –que posteriormente son distribuidos en varios centros de la localidad- se añaden, como el año pasado, ofrendas en forma de cantos o bailes, encabezadas por la Agrupación Folclórica del Somontano que amenizarán la ofrenda. Asimismo, se anima a la participación de las familias de los barbastrenses nacidos este último año, a los que se les hará un pequeño obsequio: la medalla de la Virgen del Pueyo, patrona de la ciudad de Barbastro y gentileza de la Unidad Pastoral. De momento, ya hay 25 familias apuntadas.
Formulario
Con el fin de agilizar los preparativos, el Ayuntamiento de Barbastro ha dispuesto un formulario en su página web en el que las diferentes entidades y asociaciones que quieran participar en este emotivo acto podrán inscribirse. El formulario se habilita esta última semana de agosto y las inscripciones pueden realizarse hasta el día 7. Particulares y familias no deben de inscribirse previamente, pero sí se aconseja que lo hagan peñas, entidades, clubes y asociaciones para una mejor organización del evento.

Barbastro, 4 de septiembre de 2025. Un día espléndido y soleado ha servido para aperturar con el tradicional chupinazo, que vuelve a la Plaza de la Constitución tras realizarse en 2024 en la Plaza de la Candelera, las Fiestas en Honor de la Natividad de Nuestra Señora. Durante toda la mañana, barbastrenses y visitantes han llenado las principales calles y plazas de la ciudad durante una matinal que ha arrancado con el disparo del cohete anunciador del comienzo de las fiestas en honor de la Natividad de Nuestra Señora. De lanzarlo, se ha encargado el mantenedor Mons. D. Ángel Pérez. El Alcalde, Fernando Torres, también ha animado a barbastrenses y visitantes a disfrutar de la ciudad y de un programa de actos “muy completo” y en el que “a buen seguro todo el mundo va a encontrar actos de su agrado, porque lo hemos preparado con mucho cariño”. Lorena Espierrez, concejal de Fiestas, ha agradecido a todos quienes han hecho posible el éxito del arranque de las Fiestas y de la Cabalgata del Pregón, su esfuerzo y trabajo


Calles llenas
Ni los visitantes, ni los barbastrenses, ni las peñas ni, tampoco, las numerosas autoridades que no han querido perderse este año el inicio de fiestas. Así, la Cabalgata del Pregón (que transcurría por el el paseo del Coso, la calle General Ricardos y la calle de Aragón hasta el cruce con la avenida San Josémaría Escrivá de Balaguer) ha sido seguida por miles de personas. Entre las autoridades presentes, además del Alcalde, el equipo de gobierno y concejales del resto de grupos municipales, han figurado diputados en Cortes como José Pedro Sierra, Fermín Civiac. Iván Carpi o David Arranz, diputados provinciales como Carlos Sampériz, Sergio Serra o Antonio Biescas el presidente de la Comarca del Somontano y distintos alcaldes de la comarca. Saúl Pérez. Esta tarde las actividades continúan con diferentes actuaciones musicales de grupos locales y el Coso Blanco, batalla de flores en la que vuelven a participar las carrozas de la Cabalgata del Pregón y las charangas.




Barbastro, 2 de septiembre de 2025. El sistema de iluminación nocturna del Monasterio del Pueyo, que se presentó este 1 de septiembre en un acto organizado por ab Energía, cuenta con reloj astronómico con temporizador que permite conectar cada día el sistema justo cuando anochece. Javier Garcés, el concejal de Servicios, así lo explica: “es más sofisticado que un sistema clásico de célula fotoeléctrica, ya que incluye un reloj que activa la iluminación coincidiendo con el anochecer. Evitamos así, por ejemplo, que se conecte en horario diurno en situaciones de poca luz. Cada día, la iluminación se mantendrá durante unas cuatro horas y el gasto energético lo asumimos desde el Ayuntamiento. El Monasterio del Pueyo es un emblema, y recuperar la iluminación después de tres lustros de la mano de ab energía es una gran noticia”, explica el edil. Los antiguos focos de vapor de sodio se han sustituido por uin sistema de iluminación LED más eficiente y sostenible e integrado por proyectores de 300 W. Con ellos, el consumo energético se reduce en un 30%.
“Cuando la asociación Amigos del Pueyo nos trasladó su deseo de volver a dar luz al Monasterio de El Pueyo, no dudamos en sumarnos al proyecto. Este emblemático lugar ha sido siempre un símbolo para Barbastro y Somontano, un faro que ilumina la vida de la comunidad.” destaca Fina Bernárdez, directora de ab energía. Al tiempo, Carlos Azcón, portavoz de Amigos del Pueyo, también muestra su satisfacción tanto con el proceso como con el resultado: “Con mucho entusiasmo e ilusión, compartimos este proyecto con ab energía y, desde el primer momento, su respuesta fue cálida y comprometida. Hoy, al ver cómo El Pueyo brilla de nuevo, sentimos que hemos hecho mucho más que iluminar un edificio. Hemos devuelto la luz simbólica a un lugar que guía y conecta a nuestra gente y, al mismo tiempo, compartimos esa belleza con todos los que se acercan a nuestro rincón del mundo”.
En su día, el sistema de iluminación del Monasterio del Pueyo se desactivó al no poder asumir la comunidad de monjes que allí residen los costes derivados. El sistema original no contaba con un reloj como el que ahora ha instalado ab energía y su manejo no se podía automatizar. Ahora, la colaboración de administración y sociedad civil permite que, nuevamente, el Monasterio del Pueyo ilumine (literalmente) las noches del Somontano.
Barbastro, 2 de septiembre de 2025. La ciudad de Barbastro acogerá este 16 de septiembre una jornada de promoción del voleibol con el Pamesa Teruel Voleibol como protagonista. En esta ocasión, y como hace ahora casi un año, tomará parte en la jornada también el Club Voleibol Sant Pere i Sant Pau, igualmente de Superliga. Ambos combinados se enfrentaran en el Ángel Orús este 16 de septiembre a las 19.00 h. En 2024, la victoria fue para los turolenses, que se impusieron por 3-0. Por la mañana, los jugadores del Pamesa Teruel, ofrecieron un clinic para escolares en el que han participado 300 pequeños. Este año, de nuevo, volverá a celebrarse un evento idéntico. La organización de la jornada corre a cargo de la Sociedad Mercantil y Artesana. “Así lo hacemos cada año y llevamos ya un lustro con esta jornada del día 16. El efecto se nota, cada año hay más interés por el volei. La colaboración del Ayuntamiento es fundamental”, explica Chema del Valle, responsable de la sección de este deporte en la SMA.

Promoción
Con la jornada (que se celebra por quinto año consecutivo) se quieren brindar a los escolares barbastrenses la posibilidad de “disfrutar y aprender con jugadores que son auténticas estrellas”, explica el responsable de la sección de Voleibol de la SMA. Francisco Albert, concejal de Deportes, destaca el valor de esta jornada: “volveremos a tener a dos clubes de primer nivel en un partido que es ya casi tradición siempre que arranca la temporada. Damos así a conocer un deporte, que aunque se pueda considerar minoritario, es espectacular y muy divertido y tiene muchos aficionados en Barbastro. Esperamos seguir pudiendo colaborar en la organización de eventos de este tipo durante muchos más años”, explica
Barbastro, 1 de septiembre de 2025. El Ayuntamiento de Barbastro mantiene abierto desde este día 23 de agosto y con un plazo de veinte días hábiles desde esa fecha el plazo de presentación de candidaturas de aspirantes a proveer al Ayuntamiento de una plaza de pintor Oficial de Segunda e integrarse, en el caso de los opositores aprobados y no elegidos, en una bolsa de trabajo.
Los aspirantes deberán acreditar la nacionalidad española, poseer capacidad funcional para el desempeño de las tareas asociadas a cada puesto, tener 16 años cumplidos o no haber superado la edad máxima de jubilación forzosa, no haber sido separados del servicio de cualquiera de las Administraciones Públicas y disponer del Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria o equivalente. Para tomar parte en el proceso selectivo, deberán presentar Solicitud de Admisión en la Bolsa de Trabajo mediante instancia dirigida al Alcalde-Presidente del Ayuntamiento. Cuando finalice el plazo de presentación de instancias se nombrará un Tribunal Calificador y se publicará la lista provisional de admitidos y excluidos, disponiendo los interesados de diez días naturales para las subsanaciones o reclamaciones de procedan.
Seguidamente, el Tribunal evaluará méritos acreditados por cada aspirante y, ya en la fase de oposición, los aspirantes se someterán a dos pruebas, consistiendo la primera en la contestación por escrito de un cuestionario tipo test y la segunda, en una prieba práctica vinculada a tareas propias de la función a desarrollar.
Una vez valorados los méritos y realizadas las pruebas selectivas, el Tribunal de cada prueba publicará los resultados proponiendo al candidato a proveer la plaza indicada. Con el resto de aspirantes aprobados, se procederá la creación de una Bolsa de Trabajo en la que los integrantes aparecerán ordenados según calificación. A medida que se generen necesidades, se producirán los respectivos llamamientos a los integrantes según el orden que ocupen en la bolsa.
Barbastro, 1 de septiembre de 2025 Más de 70 pequeños nacidos y empadronados en la ciudad entre el 1 de septiembre del año pasado y este 30 de agosto (los inscritos eran 63, pero hubo incorporaciones de última hora, como en años anteriores) han participado este domingo día 31 de agosto en el Acto de Entrega de la Pañoleta ‘Mis Primeras Fiestas’, evento que se celebra por cuarto año consecutivo con el fin de que los más pequeños de la ciudad se conviertan en miembros de pleno derecho de unos festejos que también son suyos.
Cifra superior
La cifra de participantes ha superado ampliamente la de 2024, año en el que 55 niñas y niños recibieron su primera pañoleta festiva. “Es un acto muy especial en el que entregamos a las familias un símbolo de pertenencia tan importante como la pañoleta azul, que es la que lucimos todos durante las Fiestas y que se ha convertido en emblema de la ciudad. De hecho, su color viste estas semanas también balcones y ventanas”, explica la concejal Lorena Espierrez. Incluso la lluvia, que amenazó durante parte de la tarde, acabó respetando un evento que se ha convertido ya en un imprescindible de los días previos a las Fiestas en Honor de la Natividad de Nuestra Señora.
Barbastro, 30 de agosto de 2025. Se llaman Carla Capdevila Palacio (Barrio de Cregenzán), Itziar Frontons Alonso (Barrio de San Hipólito), Maria Solanilla Loscertales (Entremuro), Enma Jiménez Palacios (Barrio de San Fermín), Pilar Carruesco Noguero (Barrio de Santa Bárbara), Ixeia Mata Pesquer (Barrio de San Joaquín) y Mar del Valle Quirós (Barrio de San José) y este año las acompañan Rocío Recio Pino (Barrio de San Hipólito), Clara Alcaraz Jiménez (Barrio de San Joaquín), Olivia Tapia Moreno (Barrio de San José), Alicia Lleida Zagalaz (Barrio San Fermín), Catalina Sanmartín López (Barrio del Entremuro) y Lilia Bouhouch Cuello (Barrio de San Juan). Las primeras son las Damas Mayores de las Fiestas en honor de la Natividad de Nuestra Señora y las segundas, las Damas Infantiles y todas han sido honradas este 30 de agosto por la Corporación en pleno, las asociaciones de los distintos barrios y, por extensión, la capital del Somontano al completo con motivo de su presentación.

A ellas, y así lo ha dicho en su discurso el Alcalde, hay que agradecer el trabajo que desarrollarán en los próximos meses. Todas, y así lo ha recordado el primer edil barbastrense, dan comienzo “a un año emocionante e inolvidable” en el que serán “protagonistas principales en los actos más importantes de la ciudad”, a la que, y así lo ha dado por seguro Fernando Torres, van a representar “con orgullo y brillantez”. Las Damas, considera el Alcalde, son “un ejemplo para toda la juventud de Barbastro”, ya que adquieren “con nuestra sociedad y sus vecinos un compromiso de colaboración y de total involucración con las asociaciones, los eventos más importantes y nuestras tradiciones”. Colaborar, concluye Fernando Torres, “es sumar en positivo con la sociedad en la que uno vive y es lo más gratificante que se puede hacer”. Eso, precisamente, “es lo que vosotras estáis haciendo”, ha dicho dirigiéndose a las Damas salientes y entrantes.

Recuerdo para Francisco Viu y para Luis Montes
En su discurso, el Alcalde de Barbastro ha recordado la figura de Francisco Viu, Alcalde de la Ciudad entre 1983 y 1987 y fallecido este mes de marzo. De él, que ejerció como concejal desde 1979 hasta 2015, Fernando Torres ha dicho que fue ejemplo de “trabajo, ilusión y desvelo” en la tarea de mejorar la ciudad. También ha reconocido la labor de Luis Montes, Pregonero del Vero durante los últimos 15 años, cinco como lector y diez como autor. Por último, el Alcalde de Barbastro ha agradecido al Mantenedor de las Fiestas (Mons. D. Ángel Pérez, Obispo de Barbastro) que, en su día, aceptase la distinción demostrando de nuevo que, aunque ejeano de cuna, es “barbastrense de corazón y convicción”.

Las Fiestas en Honor de la Natividad de Nuestra Señora se presentan, ha destacado el Alcalde, como días en los que “los únicos objetivos y prioridades” deben ser “por partes iguales, la diversión, la alegría, la hospitalidad y el respeto de todos y para todos” ya que, consideradas el primer edil, las fiestas “son momentos de disfrutar con nuestras familias y amigos, pero también de respetar a quienes, por motivos laborales o de salud, no pueden vivirlas tan intensamente como el resto”. La Concejal de Fiestas Lorena Espierrez, el personal del Área, las asociaciones, peñas, clubes y particulares que aportan ideas y, también, las Fuerzas y Cuerpos de Seguridad del Estado, Protección Civil y los Servicios Sanitarios han sido también objeto de reconocimiento por parte del Alcalde.
Lorena Espierrez, la concejal de Fiestas, agradeció a todos los que hacen posibles los festejos su labor y, también animó a barbastrenses y visitantes a disfrutar de la ciudad durante las jornadas festivas ya teñirla de blanco y zaul. De las Damas (ella ejerció este honor en su día) ha dicho que son “depositarias de la tradición” y “auténticas embajadoras de la ciudad” durante los doce meses en los que ejercerán su responsabilidad. En su discurso, el Mantenedor Mons. D. Ángel Pérez Pueyo tuvo un recuerdo para cada uno de los barrios que forman la ciudad, ya que lo articuló a modo de ronda de jotas en la que dedicó un pequeño canto a cada barrio, en el que glosaba las características que lo hacen único. Al final, y como no podía ser de otro modo, dedicó otra breve jota final a la Virgen del Pueyo, a la que se rendirá Ofrenda de Flores y Frutos este día 8. Con instrumentos y voz, le han acompañado en su discurso Javier Badules, Conchi Coscojuela y Eva Arduny y José Luis López.
Barbastro, 30 de agosto de 2025 La Plaza del Mercado ha acogido este 30 de agosto la XXV edición de la Muestra de Frutas y Hortalizas, un tradicional evento que distingue a los mejores ejemplares de productos de la huerta de este 2025 y que se enmarca en los días previos a las Fiestas de la Natividad de Nuestra Señora, que tendrán lugar entre el 4 y el 8 de septiembre. En la Muestra se han repartido los siguientes cuatro galardones:
Pieza más espléndida: Rubén Barrabés, con una sandía de 76 kg
Pieza más original: ‘Conjunto’, bodegón a cargo de Abel Samitier
Pieza autóctona: Cebolla de Torres de Alcanadre ‘Porrón’, de Lorenzo Torres
Mejor Tomate Rosa: Lucía Villegas

Durante toda la mañana, barbastrenses y visitantes han podido disfrutar de estas y otras piezas que se han exhibido en el Mercado de Frutas y Verduras que, cada sábado, llena la principal plaza de Barbastro, que no es otra que la Plaza del Mercado. Antes de la entrega de los galardones, la misma Plaza ha sido escenario de una degustación de Tomate Rosa aderezado con Sal de Naval y Aceite del Somontano que se ha celebrado a las 12.00 h y que ha contado con una gran participación. Sábados con Sabor es un programa de degustaciones de productos amparados por la marca de proximidad La Despensa de Barbastro que lleva, a razón de un sábado cada mes y hasta la Plaza del Mercado, los múltiples productos que se identifican con este sello de excelencia promovido por el Ayuntamiento de Barbastro.
Antes de la degustación, la Asociación Folclórica del Somontano ha ofrecido una actuación en la Plaza y el Alcalde de Barbastro ha rendido homenaje al recientemente fallecido histórico hortelano barbastrense D. Alfredo Larrosa, a cuya familia se ha hecho entrega de una placa en reconocimiento a su labor de décadas y de una medalla de la ciudad.
La jornada de este 30 de agosto ha incluido también el paso de la Vuelta Ciclista a España por la capital del Somontano en torno a las 14.00 h. Antes, a las 12.30, la Caravana de la Vuelta ha visitado el Paseo del Coso para entregar merchandising y material promocional a todos los barbastrenses que se han querido acercar. El primer ciclista en cruzar la ciudad, destacado varios minutos por delante del pelotón ha sido el barbastrense Sergio Samitier, del Cofidis.
Barbastro, 29 de agosto de 2024. En el día grande de las fiestas de Barbastro, el 8 de septiembre, la Ofrenda de Flores y Frutos a la Virgen mantiene su horario y las novedades introducidas con el objetivo de potenciar uno de los actos más tradicionales de las Fiestas en Honor de la Natividad de Nuestra Señora. Así, este año, la comitiva partirá a las 11 horas de la calle San Ramón, junto al busto del General Ricardos, para recorrer el lateral peatonal del Paseo del Coso hasta llegar a las escaleras de la Plaza Aragón. Allí, la Asociación de Amas de Casa y Consumidores Petronila, organizadora del acto con la colaboración del Ayuntamiento y de la Unidad Pastoral, habrá instalado la imagen de la Virgen del Pueyo.
Damas Mayores e Infantiles
Abrirán la comitiva las Damas de las Fiestas que, en representación de la ciudad de Barbastro, ayudarán a las Amas de Casa a colocar en la peana las flores y frutos que se ofrezcan. Tras ellas, pasarán asociaciones, peñas, clubes y particulares, preferentemente ataviados con el traje regional o luciendo los colores festivos: blanco y azul. La Corporación Municipal y los representantes de la Unidad Pastoral, con el Obispo diocesano y Mantenedor de las Fiestas este año, cerrarán las ofrendas. A continuación, se iniciará la procesión hasta la Catedral, donde se celebrará la eucaristía festiva.
Flores, frutos, canto, bailes y familias
A las habituales ofrendas de flores y frutos –que posteriormente son distribuidos en varios centros de la localidad- se añaden, como el año pasado, ofrendas en forma de cantos o bailes, encabezadas por la Agrupación Folclórica del Somontano que amenizarán la ofrenda. Asimismo, se anima a la participación de las familias de los barbastrenses nacidos este último año, a los que se les hará un pequeño obsequio: la medalla de la Virgen del Pueyo, patrona de la ciudad de Barbastro y gentileza de la Unidad Pastoral.
Formulario
Con el fin de agilizar los preparativos, el Ayuntamiento de Barbastro ha dispuesto un formulario en su página web en el que las diferentes entidades y asociaciones que quieran participar en este emotivo acto podrán inscribirse. El formulario se habilita esta última semana de agosto y las inscripciones pueden realizarse hasta el día 7. Particulares y familias no deben de inscribirse previamente, pero sí se aconseja que lo hagan peñas, entidades, clubes y asociaciones para una mejor organización del evento.
Barbastro, 29 de agosto de 2025 La Plaza del Mercado acoge este 30 de agosto la XXV edición de la Muestra de Frutas y hortalizas, un tradicional evento que distingue a los mejores ejemplares de productos de la huerta de este 2025 y que se enmarca en los días previos a las Fiestas de la Natividad de Nuestra Señora, que tendrán lugar entre el 4 y el 8 de septiembre. Se espera la participación de una decena de hortelanos que competirán por cuatro galardones: el que distingue a la pieza más espléndida, el que reconoce la pieza más original, el que premia la pieza autóctona más destacada y el reservado para el mejor Tomate Rosa del año. El principal colaborador del evento es la Asociación del Tomate Rosa de Barbastro. Coincidiendo con la celebración, nueve establecimientos hosteleros de la ciudad ofrecerán creaciones en las que el Tomate Rosa es protagonista. Son los que siguen:
Bar Plaza Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro
La Cantina del Mercado Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro, cebolla morada con anchoas o ventresca
Pirineos Apañijo de Tomate Rosa
Vinobar Ensalada de Tomate Rosa con Rulo de Cabra
El Pentágono Carpaccio de Tomate Rosa con Anchoas y Queso Parmesano
Victoria Gastrobar Tomate Rosa de Barbastro con Mozarella y Aceite del Somontano
Trasiego Tartar de Tomate Rosa y Helado de Mejillones en Escabeche
Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro, cebolleta y ventresca
Tomate Rosa de Barbastro, Queso Nube de Fonz y Albahaca
Hotel San Ramón del Somontano Gajos de Tomate Rosa de Barbastro con su Sopa y Burrata al AOVE del Somontano
Cafetería Hotel San Ramón Ensalada de Tomate Rosa de Barbastro con Secallona de Graus
Degustación
El evento, que arranca a las 11.30 con una actuación de la Asociación Folclórica del Somontano en la Plaza del Mercado, incluye también una degustación gratuita amparada por el programa Sábados con Sabor (12.00, mismo lugar). La degustación se dedica en esta ocasión al Tomate Rosa de Barbastro, la Sal de Naval y el Aceite del Somontano. Sábados con Sabor es un programa de degustaciones de productos amparados por la marca de productos de proximidad La Despensa de Barbastro que vive en este 2025 su segunda temporada y, a razón de un sábado cada mes, lleva hasta la Plaza del Mercado los múltiples productos que se identifican con este sello de excelencia promovido por el Ayuntamiento de Barbastro.
Protocolo
La celebración de la XXV Muestra de Frutas y Hortalizas servirá también para reivindicar la necesidad de aplicar siempre a las frutas y los vegetales métodos adecuados, sencillos y al alcance de todo el mundo. Uno de los más simples y efectivos, recuerda la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez, es la utilización de lejía: “basta con emplear lejía apta para la desinfección del agua de bebida y es tan sencillo como diluir el contenido de una cucharilla de postre llenada con lejía en 1,5 litros de agua, mantener los vegetales en esta solución durante cinco minutos como máximo y aclarar la frutas después con agua corriente bajo el grifo. Animamos a todo el mundo a emplear esta técnica tan sencilla”, explica la edil. El protocolo de desinfección se aplicará a las hortalizas que se degustarán en la sesión de Sábados son Sabor de este día 30.
Barbastro, 29 de agosto de 2025. El Archivo Municipal de Barbastro, gracias a una donación del vecino D. Domingo Asbel Pradal, ha incorporado a sus fondos este mes de agosto un Protocolo del Notario Martín de Bergua original de 1589 y procedente de la población de Sobás, en el Alto Gallego. Junto a este Protocolo, D. Domingo ha entregado también para su custodia cuatro hojas manuscritas del s. XVIII que relacionan un índice parcial de pergaminos del Ayuntamiento y una capitulación matrimonial del mismo siglo. Los documentos pasan ahora a formar parte del fondo documental del Archivo Municipal y podrán ser objeto de consulta por parte de vecinos e investigadores que así lo soliciten.

El Protocolo, los pergaminos y la Capitulación han sido recibidos por el Alcalde Fernando Torres, que agradece la cesión y recuerda la importancia de mantener e inventariar archivos familiares "agradecemos esta cesión y, también, el exquisito cuidado con el que los documentos se han preservado durante siglos. Ahora, se conservarán en el Archivo Municipal y estarán a disposición de quien quiera conocerlos. Los archivos familiares contienen a menudo piezas de valor que, como ésta, merecen integrarse en archivos públicos"
