Barbastro, 2 de julio de 2025. Barbastro y su afamado Tomate Rosa serán protagonistas este verano de uno de los episodios de Saboreando Ando , el nuevo programa de cocina de Aragón TV que, cada domingo a las 21.30 h, propone descubrir la calidad de un alimento noble de Aragón de la mano de Eneko Fernández, ganador de MasterChef en 2023 y Blanca Liso.

El equipo del programa visitará la Capital del Vero este jueves 3 de julio y, desde las ocho de la mañana, repasará de la mano de hortelanos, restauradores y vecinos el proceso que lleva al Tomate Rosa de la huerta a la mesa. Durante su recorrido por Barbastro, los presentadores mostrarán también otros productos gastronómicos de La Despensa de Barbastro que se utilizarán también durante el programa. Ya por la tarde, a las 19.00, se grabará en el Recinto Ferial un duelo culinario entre Eneko y un (o una) barbastrense en el que el Tomate Rosa y otros tesoros gastronómicos barbastrenses serán protagonistas. El duelo tendrá público, ya que en el set que habilitará Aragón TV en el recinto se dispondrán cincuenta sillas para que quien lo quiera pueda disfrutar de la grabación. Veinte de esos espectadores ejercerán como jurados para decidir quién es el vencedor de este singular duelo culinario que acogerá a Barbastro. Quien quiera disfrutar de la grabación, deberá acudir al Recinto Ferial a las 18.30 h.

Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo, agradece a Aragón TV la decisión de hacer que Barbastro y su Tomate Rosa sean los protagonistas de una de las emisiones del programa: "Tenemos una oportunidad de darnos a conocer todavía más como destino turístico, cultural y gastronómico y, también, de prestigio más un producto que nos identifica como es el Tomate Rosa. Es un día importante para la ciudad y animo a todos los que puedan disponer de unas horas durante la tarde de este 3 de julio a acompañarnos y vivir la experiencia que supone ver cómo se graba un programa de este tipo”, explica. El programa se emitirá en fecha a concretar durante este verano.

Barbastro, 30 de junio de 2025 El programa de incentivos a la compra en el comercio local Volveremos Aragón, que nació en Zaragoza durante la pandemia, se reactivó  2024 y se mantiene este 2025, contará este año con dos campañas, una en septiembre y otra a final de año. Finalmente, y tras consultar con la Asociación de Empresarios de Barbastro (AESB), el Ayuntamiento decide a través de su Área de Desarrollo no activar el programa este verano.

“Tras consultar con los comerciantes y realizar la entidad que los agrupa una consulta entre sus socios, resulta que 22 de los 35 asociados participantes prefieren activar la primera campaña en septiembre y no ahora en verano. De este modo, los 27.000 euros con los que se cuenta para Barbastro en esta edición del programa (18.000 aportados por el Ayuntamiento y 9000 por el Gobierno de Aragón) estarán, como el año pasado, disponibles para la Vuelta al Cole y las Navidades”, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez. Para cada campaña, se reserva un 50% de los 27.000 euros disponibles.

Volveremos Aragón es un sistema de incentivos mediante descuentos en el que el usuario debe descargar una aplicación móvil que está ya disponible en la App Store y la Play Store y cada compra realizada en uno de los comercios participantes genera un descuento que se traduce en dinero que se acumula en una cuenta de usuario. El dinero que se acumula se puede utilizar después como descuento en otra compra posterior.

Durante la campaña, por cada 100 euros de compra, se acumularán 30 como descuento. El listado de comercios inscritos se podrá consultar en la web del programa

Barbastro, 25 de junio de 2025 El Ayuntamiento de Barbastro prosigue este verano con su programa de degustaciones gratuitas de productos amparados bajo el sello La Despensa de Barbastro Sábados con Sabor. La de este mes, prevista para el día 28, la protagonizarán Mermeladas Elasun y Quesos de Radiquero, dos productos que, destaca la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez, “maridan perfectamente” y que van a poderse disfrutar, como siempre, de manera gratuita en la Plaza del Mercado el último sábado del mes.

“El año pasado, en el que ofrecimos seis degustaciones entre julio y diciembre, el programa fue un éxito completo y en este 2025 está funcionando también perfectamente. El público nunca falla y hay días en los que, en quince minutos, se acababan las raciones. Es una manera de dar a conocer nuestros productos y hacer que los vecinos de la ciudad y quienes nos visitan los fines de semana los valoren todavía más. Este día 28, la degustación coincide con los días del Polifonik Sound, así que esperamos todavía más público incluso”, explica la edil.

Tras la degustación de este día 28, el programa continúa con los helados de Pastelería Güerri (26 de julio), el Tomate Rosa de Barbastro, el Aceite del Somontano y la Sal de Naval (30 de agosto), las pastas de almendra Candeleras de Pastelería Biarritz (27 de septiembre), las chiretas, de Carnicería Julia y Carnicería Marcos y Ángela (25 de octubre), el chocolate de Chocolates del Pirineo (29 de noviembre) y el Cardo con Bacalao de la Frutería del Vero (20 de diciembre). En el programa se incluye también la edición 2025 de la Fiesta del Crespillo, celebrada este 23 de marzo.

Barbastro, 5 de mayo de 2025. El Ayuntamiento de Barbastro y la Asociación para la Producción, Transformación y Comercialización del Tomate Rosa de Barbastro celebran de nuevo este año la Fiesta del Plantero, que tendrá lugar este domingo 11 de mayo de 10 a 14h en la Plaza del Mercado. La Fiesta, organizada a iniciativa de la Asociación y con organización y financiación a cargo del Ayuntamiento se configura, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez, como “una jornada familiar y festiva con la que se reivindican la huerta de Barbastro barbastrense y su cultura” y se promociona “todavía mejor” la joya gastronómica que es el Tomate Rosa de Barbastro, cuyo cultivo ha aumentado de manera considerable y le ha permitido convertirse, detalla la edil, “en uno de los productos agroalimentarios más representativos de nuestra ciudad”. Para ello, y siguiendo la tradición de este evento, la Asociación regalará entre todos los asistentes 2.000 plantas de Tomate Rosa.

Expositores
La jornada contará también con ocho expositores que exhibirán y pondrán a la venta plantero para la siembra de tomates, verduras y hortalizas, plantas y flores ornamentales, olivos y productos hortícolas y productos agroalimentarios locales. Por último, y para los niños, se ha preparado diferentes actividades de acceso libre que les permitirán conocer y valorar mejor este singular producto que es el Tomate Rosa. Serán, en concreto, dos talleres, uno sobre polinizadores y otro sobre horticultura. Oscar Olivera, el Presidente de la Asociación del Tomate Rosa, destaca la celebración como una fiesta “tradicional que permite dar a conocer mejor todavía el cultivo”. El Tomate Rosa, explica, “es un tesoro genético” resultado de una cuidadosa selección de semillas realizada durante décadas y la Fiesta del Plantero permite “conocer el cultivo” y, a través de las plantas que se regalan, acercarlo a las familias: “es importante conocerlo, tocarlo y sentir los aromas. La fiesta se celebra siempre la segunda semana de mayo, que es la primera libre de heladas y garantiza buenas perspectivas para las plantas que se regalan”.