Barbastro, 29 de octubre de 2025. El Ayuntamiento de Barbastro entregará este 30 de octubre los premios Germana de Foix dentro de la Semana del Emprendimiento; que llega este año a su 19 edición y se celebra entre el 27 y el 31 de octubre con actos en las tres capitales de provincia y ciudades como Barbastro, Alcañiz, Calatayud, Fraga o Graus. En Barbastro, en concreto, se ha programado la conferencia Rock and Business Aprende a emprender experience, a cargo de los emprendedores Josep Coll y Coque Moreno. La conferencia, programada a las 19.00 en el Centro de Congresos, permitirá conocer la experiencia personal de Coll y Moreno como emprendedores conjugándola con música en directo y vídeos ilustrativos, lo que configura una experiencia que los ponentes definen como “única”. Justo después se entregarán los premios Germana de Foix, que recaen este año en Librería Ibor (categoría Comercio), Asociación Polifonik Sound (categoría Turismo), RAMI 1958 SL (categoría Industria), Pastelería Güerri (categoría Empresa Agroalimentaria), Isabel Giral (categoría Mujer Emprendedora) y la agencia de marketing y publicidad Only Persketing (categoría Emprendedor).

Only Persketing, galardonada en categoría Emprendedor, nace de la fusión de dos agencias anteriores (Only The Juice y Persketing) cuenta con 15 empleados y desarrolla desde Barbastro campañas para multinacionales como Hoteles Meliá, Securitas Direct, Revolut, Bizum o Penguin Random House. Se definen como una agencia que “piensa y actúa a nivel nacional e integra el talento local en su quehacer cotidiano. Isabel Giral, que recibe la distinción en la categoría Mujer Emprendedora, mantiene tienda abierta en la calle Argensola desde este 7 de enero y repara calzado y otros artículos de cuero, lo que constituye una recuperación de un comercio de los de toda la vida “necesario, con demanda y atento al detalle”. Isabel acredita una trayectoria de siete años desempeñando labores similares en Binéfar y, ahora, trae su buen hacer hasta nuestra ciudad.  En la lista de galardonados, en este caso en categoría Industria, figura también Rami 1958 SL, empresa más conocida por su nombre comercial Letra Corpórea, Nacida hace 67 años, fue una firma dedicada a labores de chapa y pintura de vehículos industriales, pero desde 1992 sumó a sus actividades un taller de rotulación e impresión digital. En 2008, comenzaron a fabricar letras corpóreas y hoy emplea a 40 trabajadores y dos autónomos propietarios en sus instalaciones del Polígono Valle del Cinca.

Este día 30 será distinguida también, ahora en la categoría Comercio, Librería Ibor, gestionada por Bienvenido Ibor desde hace tres décadas y heredera de Gráficas Ibor. Desde que en 2015 se renovaron las instalaciones de la librería en General Ricardos, el espacio se configura en dos alturas, lo que permite, además de realizar las labores de venta y asesoramiento a lectores, organizar presentaciones, charlas y hasta exposiciones. El negocio emplea a tres personas, vende también online y es una pieza indispensable de la rica red comercial que hace de Barbastro la ciudad que es. El listado de premiados se completa con Pastelería Güerri, premio en categoría Empresa Agroalimentaria, y la Asociación Polifonik Sound, premio en la Categoría Turismo. Desde 1970, Pastelería Güerri combina la tradición con la innovación y el compromiso con la calidad. Durante 55 años, endulzan la vida de barbastrenses y visitantes con ingredientes de primera y cariño inconfundible, explican sus responsables. Cada producto, detallan, “se elabora sin procesos industriales ni conservantes” y, por ello, “cada tarta, pastel o chocolate lleva el sello del trabajo bien hecho”. La lista de galardonados se completa con la Asociación Polifonik Sound, responsable del festival homónimo, que ha celebrado este año su 15ª edición. Con 10.000 asistentes, sus promotores calculan que genera un impacto positivo de 1,5 millones de euros en la ciudad, ya que funciona “como un gran escaparate que atrae a miles de personas” para disfrutar del pop, el rock, el indie y hasta el hip hop. Por supuesto, los asistentes disfrutan también de la gastronomía local y el privilegiado entorno del Somontano. Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo, felicita a todos los galardonados al tiempo que destaca su labor clave a la hora de reafirmar la ciudad como el centro supracomarcal de servicios que es: “Barbastro es ciudad gracias a sus empresas, sus comercios, sus autónomos y sus hosteleros. Sin su trabajo, no seríamos lo que somos, así que justo es reconocerlo con estos galardones”.

Barbastro, 9 de octubre de 2025 La campaña de ‘vuelta al cole’, primera de las dos que se activan este año en Barbastro dentro del programa de incentivos a la compra en el comercio local Volveremos Aragón, ha movilizado un total de 148.661 euros en compras en los 48 establecimientos que han participado. La cifra es resultado de multiplicar los 17.740 euros generados en descuentos por 8,38, el factor con el que se calcula el impacto en ventas que genera la cantidad que inyectan el Ayuntamiento y el Gobierno de Aragón a la economía local en forma de descuentos que aprovecha la ciudadanía para realizar nuevas compras tras adquirir uno o varios productos en los comercios participantes.

 “En su día, se consultó con los comerciantes y se tomó la decisión de activar la primera campaña a finales de agosto, coincidiendo con la vuelta de los escolares al colegio y no a principio de verano. De este modo, los descuentos están, como el año pasado, disponibles para la Vuelta al Cole y las Navidades. El resultado es bueno y las cifras confirman que la decisión tomada ha sido un acierto. Ahora queda ver cómo funciona la Campaña de Navidad. En las próximas semanas anunciaremos cuándo comienza”, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez.

Volveremos Aragón es un sistema de incentivos mediante descuentos en el que el usuario debe descargar una aplicación móvil que está ya disponible en la App Store y la Play Store y cada compra realizada en uno de los comercios participantes genera un descuento que se traduce en dinero que se acumula en una cuenta de usuario. El dinero que se acumula se puede utilizar después como descuento en otra compra posterior. Durante la campaña, por cada 100 euros de compra, se acumularán 20 como descuento. El listado de comercios inscritos se podrá consultar en la web del programa.

Barbastro, 2 de octubre de 2025 La feria FERMA, foro de debate sobre el futuro del sector primario, se celebrará este año entre los próximos 21, 22, 23 y 24 de octubre con tres mesas de debate moderadas por el diputado y portavoz de Alimentación en la Comisión de Agricultura del Congreso y la misión comercial inversa para fabricantes de maquinaria agrícola como piezas centrales de su programa. Las mesas, tituladas ‘Retos y Amenazas de la PAC 2028-2034’, ‘Semillas de Futuro’ y ‘Alimentación Natural: Pedagogía Frente a Bulos y Fake News’, contarán con ponentes tales como el también diputado en el Congreso Pedro Gallardo, el Secretario General de Asaja Aragón Ramón Solanilla, el Secretario General de UAGA José María Alcubierre, el Secretario General de UPA Aragón José Manuel Roche, el Director General de la Asociación de Industrias Cárnicas de España Giuseppe Aloisio, el Director General del Foro Interalimentario Víctor Yuste, el Director General de Provacuno Javier López o la Presidenta Ejecutiva de Fribin, Cristina Gallart.

El programa se ha presentado este 2 de octubre en rueda de prensa presidida por la concejal de Desarrollo del Ayuntamiento de Barbastro Silvia Ramírez y el Diputado en el Congreso Javier Folch, que es ahora también Embajador del certamen. “Lo hemos escogido por su vinculación con Barbastro y su compromiso con el sector primario y su futuro. Allá donde va defiende su potencial como herramienta de desarrollo y creación de empleo y bienestar. Lo hizo en su etapa como director de Asaja Aragón, lo hace como empresario agrícola y lo hace desde su responsabilidad como diputado. Si a eso le añadimos su compromiso con Barbastro y nuestra provincia, está claro que es la persona idónea”, explica Silvia Ramírez, la concejal de Desarrollo. Folch agradece la confianza depositada en él para ejercer una responsabilidad que asume “con gusto” y que no implica más contrapartida, y así lo ha explicado la concejal Silvia Ramírez, “que la de trabajar todavía más en favor de los intereses de Barbastro, su sector primario y todos los que de él dependen”. “Yo vengo de familia de agricultores, encarno la cuarta generación y lo llevo dentro. Es importante, trato de mantener siempre esta conexión con el territorio. Yo quiero nutrirme de lo que me aporta nuestra provincia, es la única manera de defender los intereses de un sector estratégico y esencial en el que trabajan muchas personas en Huesca y, por eso, estoy muy honrado de convertirme en embajador de FERMA. Es una manera más de luchar por los intereses del sector primario, como es mi obligación”, explica Javier Folch.

El programa de FERMA 2025 arranca así el 21 de octubre con la inauguración de una nueva edición de la misión comercial inversa (9.00 h) que se vuelve a celebrar de la mano de Campag, el Clúster de la Maquinaria Agrícola de Aragón, y la Cámara de Comercio. En ella, y durante los tres días que van del 21 al 23 de octubre, fabricantes de Barbastro y su área de influencia recibirán en sus empresas la visita de compradores internacionales y celebrarán en el recinto ferial reuniones B2B de las que saldrán “acuerdos que generarán negocio y garantizarán carga de trabajo para nuestras empresas”, ha explicado Silvia Ramírez. Loreto Morlans, responsable de Internacionalización de la Cámara de Comercio, ha adelantado que este año serán ocho las empresas extranjeras que participan en la misión. Dos de ellas son guatemaltecas; dos, salvadoreñas; una, irlandesa; otra, danesa y, por último, dos kazajas.

Al día siguiente, 22 de octubre, se ha programado en el Aula Magna de la Uned la conferencia ‘Ferma, la larga sombra de una feria en Barbastro’, a cargo de Sandra Aragúas. En ella, y dentro del ciclo de conferencias ‘El Archivo de todos’ se repasará la historia de un certamen que, explica Silvia Ramírez, “nació como una feria al uso en la que la maquinaria era protagonista” y que ha evolucionado hasta convertirse en un “foro de debate y reivindicación” con el que se “prestigia” un sector clave de la economía del Somontano y se abren nuevos mercados para empresas de Barbastro y su área de influencia. “La economía es hoy muy diferente a como era cuando FERMA nació y, por eso, FERMA es hoy distinta. Nos hemos adaptado a las necesidades de los protagonistas del evento, que son los sectores productivos y lo hemos hecho no por capricho, sino a partir de un estudio serio y elaborado el año pasado en el que ciudadanía y sectores productivos explicaron qué consideraban que debía ser el certamen”.

FERMA continúa así el día 24 con su jornada central, en la que se celebrarán las tres mesas redondas previstas y coordinadas por Javier Folch. En ellas, ponentes de contrastado prestigio debatirán sobre cuestiones capitales como la nueva PAC, la Alimentación Natural frente a los bulos y las fake news o el futuro de un sector que innova desde el territorio y se convierte en oportunidad de futuro para los jóvenes que quieren construir un proyecto de vida en la tierra que les vio nacer. El programa de la jornada se completa con una sesión de Elevator Pitch titulada ‘Talento que se Cultiva’ en la que jóvenes investigadores compartirán proyectos y experiencias en los que el sector primario es protagonista, una jornada de trabajo sobre mecanismos de revitalización de la Huerta de Barbastro y una comida popular gratuita.

“FERMA, un año más, será lo que nuestro sector primario necesita: un foro de debate e intercambio y, también, un mercado en el que la maquinaria agrícola, un sector en el que Barbastro es referente, será protagonista. La misión comercial inversa se vuelve a celebrar de la mano de Campag, el Clúster de la Maquinaria Agrícola de Aragón, y la Cámara de Comercio. Durante los tres días que van del 21 al 24 de octubre, fabricantes de Barbastro y nuestra área de influencia recibirán en sus empresas la visita de compradores internacionales y celebrarán en el recinto ferial reuniones B2B de las que saldrán acuerdos que generarán negocio y garantizarán carga de trabajo para nuestras empresas. Después, ya el día 24, hemos programado tres mesas redondas para analizar cuestiones clave. El evento se completará con espectáculos para público infantil, una comida popular y actividades para escolares, ya que volverán a ser protagonistas también en el evento. Lo que queremos es darles a conocer la importancia de nuestro sector agroalimentario y su condición de motor económico y creador de empleo de calidad”, explica Silvia Ramírez. Javier Folch, coordinador de las mesas redondas previstas, anima a todos los barbastrenses y vecinos del área de influencia de la ciudad a no perderse un evento que ha sabido reformularse para ser herramienta de futuro. Juan Manuel Castell, del Cluster Aragonés de los medios de producción agrícolas y ganaderos (Campag), ha estado presente también en la rueda de prensa que ha permitido dar a conocer el programa de un evento “creador de contenidos de valor y capaz de generar conocimiento, tendencias e influencia en el sector primario”. Silvia Ramírez lo resume así: “Ferma es una ventana abierta al futuro del sector primario que impulsa la innovación, el intercambio de experiencias y la internacionalización de nuestra agricultura”.

El programa está a disposición de la ciudadanía en la web fermabarbastro.com

Barbastro, 26 de septiembre de 2025 El Ayuntamiento de Barbastro prosigue este mes de septiembre con su programa de degustaciones gratuitas de productos amparados bajo el sello La Despensa de Barbastro Sábados con Sabor. La de este mes, prevista para el día 27, la protagonizarán las pastas ‘Candeleras’, también de la pasteleria Albás.

Las ‘Candeleras’ elaboradas según una receta original de 1903, son pastas de té a base de huevos, almendras y azúcar que no contienen ni gluten, ni lactosa, ni aditivos ni conservantes de ningún tipo. “Hablamos de unas pastas 100% naturales, aptas para celíacos o personas intolerantes a la lactosa que, como los célebres pasteles Biarritz, son también un emblema de nuestra ciudad. Gracias a la pastelería Albás, este día 27 vamos a poder degustarlas de manera gratuita en la Plaza del Mercado a las 12.00 h”, explica la concejal de Desarrollo Silvia Ramírez.

“El año pasado, en el que ofrecimos seis degustaciones entre julio y diciembre, el programa fue un éxito completo y en este 2025 está funcionando también perfectamente como podemos ver cada mes. La última degustación, con el Tomate Rosa, el Aceite del Somontano y la Sal de Naval como protagonistas, fue todo un éxito. Coincidió, además, con la Muestra de Frutas y Hortalizas, que llegó a su XXV edición. El público nunca falla y hay días en los que, en quince minutos, se acababan las raciones. Es una manera de dar a conocer nuestros productos y hacer que los vecinos de la ciudad y quienes nos visitan los fines de semana los valoren todavía más”, detalla la edil.

Tras la degustación de este día 27, el programa continúa con las chiretas, de Carnicería Julia y Carnicería Marcos y Ángela (25 de octubre), el chocolate de Chocolates del Pirineo (29 de noviembre) y el Cardo con Bacalao de la Frutería del Vero (20 de diciembre).